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文章目錄：

1、維吾爾族舞蹈文化的風(fēng)格特征

2、舌尖上的維吾爾族飲食文化

3、草原上的維吾爾族音樂文化

4、獨特的建筑文化：維吾爾族民居

5、維吾爾族文化的一抹重彩：歷法

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1、維吾爾族舞蹈文化的風(fēng)格特征

維吾爾族舞蹈以其獨一無二的舞蹈體態(tài)、節(jié)奏和律動，成為了我國民族舞蹈之林里獨樹一幟的存在。自古以來就有著“歌舞之鄉(xiāng)”美稱。在維吾爾族文化悠久歷史和豐富內(nèi)涵里，占據(jù)一席之地。是維吾爾族人民生命力的一種體現(xiàn)。

維吾爾族舞蹈與其他民間舞蹈一樣來自干生活。維吾爾族人民早先生活在我國北方的大草原卜。后稱層至古西域（今新疆），由草原牧騎生活發(fā)展到地區(qū)的農(nóng)業(yè)生活，在不同歷史時期信奉過薩滿、摩尼、佛、伊斯蘭等宗教。

這種經(jīng)濟(jì)生活和宗教文化在維吾爾族舞蹈中留下了多重的文化印跡，使之既有歷史中《胡騰》、《胡旋》的風(fēng)韻，又有薩滿跳神的姿態(tài)；既有古波斯、阿拉伯舞蹈的神態(tài)，又有鄰近民族舞風(fēng)的余味。

維吾爾族舞蹈在繼承古代鄂爾渾河流域和天山回鵲族樂舞的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，又吸收古西域樂舞的精華，經(jīng)過歷代新疆各族人民的藝術(shù)創(chuàng)造和長期發(fā)展與演變，不斷追求完善，形成具有多種形式和特殊風(fēng)格的深受人民喜愛的民間舞蹈藝術(shù)。

維吾爾族舞蹈體態(tài)的基本特征：強(qiáng)調(diào)昂首挺胸、立腰、拔背而產(chǎn)生的立感，給人一種高傲挺拔、外向的感覺。維吾爾族舞蹈節(jié)奏的基本特征：維吾爾族舞蹈節(jié)奏，多用切分音、附點節(jié)奏和在弱拍處給以強(qiáng)勢的藝術(shù)處理。維吾爾族舞蹈律動的基本特征：為膝部規(guī)律性的連續(xù)顫動和變換動作時一瞬間的微顫，使其動作銜接自然瀟灑、柔和優(yōu)美。

舞蹈動作擅長運用頭部和手腕。通過移頸、頭部的搖、挑和手部的翻腕、繞腕、擊腕等豐富多變的動作，特別是“先正看而后低首閉目”的眉眼運用，構(gòu)成維巧充分表現(xiàn)出放鴨姑娘在群鴨中愉快勞動的感情，很是動人。

維吾爾族的柔軟下腰有快慢之分，如著名維吾爾族舞蹈家阿依吐拉表演的舞蹈《摘葡萄》中的動脖子下腰，像雕塑似的，彎下去很軟，起來時卻韌性十足，柔肩、手腕、腿等的巧妙配合與變化。

“手鼓舞”是以手鼓伴奏的一種舞蹈形式。它的特點是，在舞蹈中手鼓隨舞蹈者動作變化而即興伴奏。手鼓可以伴奏，同時又可以直接做為表演工具。因其手鼓的伴奏，烘托了氣氛，增加了藝術(shù)感染力?？梢哉f沒有手鼓伴奏，這一舞蹈定將大為遜色?？梢哉f，手鼓表演的舞蹈在人們眼里已成為新疆舞的代名詞了。

除以上的所述的表演形式外，還有“薩瑪舞”、“拉孜庫姆”、“夏地亞納”、“道具舞”等?？偟膩碚f，經(jīng)過歷代新疆各族人民的藝術(shù)創(chuàng)造和舞蹈工作者的不斷追求，維吾爾族舞蹈已成為民族色彩鮮明、風(fēng)格獨特、深受人民喜愛的民間歌舞藝術(shù)。

2、舌尖上的維吾爾族飲食文化

維吾爾族文化包含了：維吾爾族飲食文化、維吾爾族節(jié)日文化等。由于新疆地理位置獨特，所以維吾爾族的飲食文化和中原地區(qū)的人們完全不同。接下來就由小編我為大家講解一下維吾爾族飲食文化的一些知識。

烤全羊

烤全羊是選擇羯羊或周歲以內(nèi)的肥羊羔為主要原料，羊宰殺后，去其蹄及內(nèi)臟，用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀，均勻地抹在羊的全身，然后用釘有鐵釘?shù)哪竟鳎瑥念^穿到尾，放在特制的馕坑里，蓋嚴(yán)坑口，并要不斷地翻動觀察，約1小時左右即熟。

羊肉串

3、草原上的維吾爾族音樂文化

維吾爾族文化是由多個地區(qū)交匯融合而成。維吾爾族音樂作為其中的一部分，同樣受到古代回紇音樂的影響，并與漢族音樂、印度音樂、波斯和阿拉伯音樂經(jīng)過長期交流，漸漸形成現(xiàn)代維吾爾族音樂文化。

人們常說新疆人“會說話便會唱歌，會走路便會跳舞”，能歌善舞是他們的天賦，也是外人艷羨不已的才華。同時，新疆又是一個多民族聚集的地方，它融匯了多民族的歌舞語匯和民族風(fēng)味，這是其它歌舞所不具備的。

新疆音樂以維吾爾族民間音樂最享盛名。它繼承了古代龜茲樂、高昌樂、伊州樂、疏勒樂和于闐樂的藝

4、獨特的建筑文化：維吾爾族民居

由于維吾爾族文化融合了西亞傳統(tǒng)文化，所以維吾爾族同胞不論從服飾還是民間建筑都與中原地區(qū)的居民完全不同。因為新疆地區(qū)地理位置和獨特的氣候條件造就了維吾爾族獨特的建筑風(fēng)格。接下來小編我為大家介紹維吾爾族的建筑文化。

維吾爾族民間建筑。傳統(tǒng)建筑為方形，開天窗。屋頂一般平坦，可作曬場用。室內(nèi)一般砌實心土炕，亦有可取暖的空心炕，高約30厘米，供起居坐臥。墻上開壁龕，放置食物和用具，有的壁龕還構(gòu)成各種幾何圖案，并喜在墻上掛壁毯和石膏雕飾。在南疆，維吾爾族住所多有院落，呈方形。大門忌朝西開，住室在較長的前廊。

維吾爾族主要聚居在新疆，為適應(yīng)當(dāng)?shù)厣衬貐^(qū)降雨量少，晝夜溫差大的自然環(huán)境，他們的住房多利用當(dāng)?shù)赝临|(zhì)粘結(jié)性強(qiáng)、容易脫水成型的特點，就地取材，創(chuàng)造了隔熱性能良好的平頂土坯住宅。它們由厚實的土墻和拱式的房頂組成，窗子少，注重庭院空間，使居室內(nèi)外互相滲透交融。南疆民居建筑具有以戶外活動場所為中心的特點，“阿以旺”式、“阿克賽”式的民居，均是戶外場所在中間，周圍環(huán)以帶外廊的房屋，形成了宅院的內(nèi)向性風(fēng)格。

在裝飾上也是輕外部而重室內(nèi)。外廊、頂棚、門窗，多用木雕，飾以藻井和色彩艷麗的彩畫。裝飾手法細(xì)膩，內(nèi)容豐富。石膏花飾一般用于室內(nèi)墻面壁龕等處，裝飾紋樣大都是植物或者幾何紋，也有維吾爾文字圖案。公元10世紀(jì)以后，伊斯蘭教傳入西域，阿拉伯建筑文化給維吾爾族建筑以很大影響，使圖案，紋樣，色彩和一些構(gòu)件的構(gòu)圖起了很大的變化。

吐魯番盆地的維吾爾族民居，則在與自然的長期斗爭中，形成了營造地下生土建筑的特點。那里盛行土拱住宅，用土坯花墻、拱門等劃分空間，注意院落內(nèi)和室內(nèi)通風(fēng)，一般用筒做成門洞，這樣可以形成良好的穿堂風(fēng)。在筒拱頂部留天窗，利于室內(nèi)透氣。樓房部分帶外廊，使主要房間進(jìn)深變淺，門面向外廊，以利通風(fēng)。

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5、維吾爾族文化的一抹重彩：歷法

維吾爾族文化博大精深源遠(yuǎn)流長，維吾爾族同胞不光能歌善舞，同樣他們的頭腦思維也是極其的強(qiáng)。維吾爾族的歷法起源早，歷法包含了需要天文學(xué)的知識。接下來就由小編我為大家詳細(xì)的介紹一下維吾爾族文化的一抹重彩歷法。

維吾爾族的天文學(xué)知識源遠(yuǎn)流長?？雇醭瘯r期的哈斯·哈吉甫在其《福樂智慧》一書中介紹了當(dāng)時的許多天文學(xué)知識，并在第五章《論七曜和黃道十二宮》中以詩歌的形式描述了七曜和黃道十二宮。作者介紹了七曜的名稱、特性、位置及其出現(xiàn)的時間，并根據(jù)“地球中心說”列出了行星在太陽系中的排列順序，畫出了七曜星圖。所謂黃道十二宮，即十二個星座，把天空中一年四季出現(xiàn)的可以觀察到的星群分為12組。

他說：“除了七曜之外，還有黃道十二宮，有的成雙成對，有的孤闈獨守。”明確指出了黃道十二宮在星空中相互為鄰，一年中按季節(jié)出現(xiàn)，不斷交替變換，每一個星座分別代表著不同的月份、季節(jié)。即十二宮分屬春、夏、秋冬四季，每一季為三宮。他又把十二宮分屬火、水、氣、土四種物質(zhì)。火、水、氣、土不僅是構(gòu)成宇宙的基本要素，而且認(rèn)為生命也是四要素組合成的。他說“四要素給合，才能構(gòu)成生命”。

馬合木德·喀什噶里在其《突厥語詞典》里也收集了許多文學(xué)的資料，如：“傍晚出現(xiàn)火燒云，妻兒如親人；清晨出現(xiàn)火燒云，家中起哭聲?！薄霸鲁鰰灠樯?，白云浮晴空。云頭堆疊起，大雨自天傾?！泵耖g也有“月暈白，雨雪來；月暈紅，天放晴”的說法。維吾爾族民間把金牛宮之七星稱為“于凱爾”星座。夜行人利用這個星座定方向，如同使用羅盤。人們認(rèn)為，于凱爾漸大，天氣就會變化。維吾爾族諺語說：“于凱爾掠過天邊，節(jié)氣就屬夏天?！?/p>

據(jù)民間星相家的說法，于凱爾一年中有40天棲于地上，這時的天氣最熱，被稱為伏天。40天之后，于凱爾重新升入星空，植物開始結(jié)籽。民間有“七星顯，天氣變；七星不墜，地溫不升”的說法。維吾爾族民間還把北極星稱為“鐵木爾闊足克”（意為“鐵樁”），并把此星作為夜間行路或軍隊夜出時方向的標(biāo)尺。對火星、金星、土星、水星等星體予以維吾爾族的稱呼，并正確認(rèn)識到這些星體運動與地球氣候、季節(jié)變化的規(guī)律。

維吾爾族歷史上曾使用過多種歷法。最早的是回紇汗國時期使用的12獸歷法。12獸名稱分別為：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。每12年循環(huán)一次。據(jù)考古和文獻(xiàn)資料，高昌回鶻王國時期使用一種叫“七曜歷”的歷法，即以日、月和金、木、水、火、土五大行星紀(jì)日的歷法，也即以七日為一周年歷法。

據(jù)在高昌遺址發(fā)現(xiàn)的回鶻文歷書斷簡研究，這種歷法每日先用杰特語記七曜日名稱，次譯中國甲、乙、丙、丁等十干之音，最后以杰特語記鼠、牛、虎、兔等12獸名，又在其上的每第二日，用杰特語譯出中國的木、火、土、金、水五行之名，而以紅字記之。這種歷法可說要杰特、中國、突厥三種歷法的整合體。

據(jù)法國學(xué)者沙畹考證，七曜歷于唐開元七年（719年）由摩尼教傳教士傳入中國，后來中國影響很大。根據(jù)烏魯伯克留傳的歷書考證，高昌回鶻使用的另一種歷法，一年分12個月，2—11月各月，皆以數(shù)字為次第。唯獨首月和末月名稱不同，首月稱“aramai”，意為齋月；末月稱“carsapat”，意為臘月。此與中國歷法謂此二月為正月、臘月相似。每月上旬，中國歷稱“初”，高昌歷法則如“yangy”，意為“新”，二者形式相同。因此，高昌回鶻的歷書實仿中原歷書。

喀喇汗王朝時期的維吾爾人使用12獸歷法，人的年齡、事件發(fā)生的時間等均以12獸輪流紀(jì)年。與漢族12獸不同的是他們以鱷魚代替龍。12獸的順序是：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。當(dāng)時也使用七曜歷。

維吾爾族改信伊斯蘭教后，使用回歷?！段饔驁D志》、《西域聞見錄》等書均記明清時期的維吾爾族已使用回歷?；貧v又稱“希吉來歷”或“伊斯蘭教歷”?；貧v純系陰歷，其紀(jì)年法是：太陰圓缺一次為1月，12個月為一年，單月30日，雙月29日，不置閏月，全年354日。每30年為一周，其中有11年（約每隔二三年）的12月末添設(shè)一個閏日。故該歷平均每年為354日8時48分。對于月的計算方法，不用實朔，而以看見新月時期做月首，所以它的月首日期，常在農(nóng)歷初二、三日以后。

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