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文章目錄：

1、不一樣的水果做成菜：云南泡梨

2、自己被做成了小游戲?qū)匐u是什么反應

3、自己被做成了小游戲?qū)亳R是什么反應

4、富順豆花來歷，豆腐做成的美食故事

5、自己被做成了小游戲?qū)冽埵鞘裁捶磻?/p>

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1、不一樣的水果做成菜：云南泡梨

做法

把梨泡在放了鹽等佐料的水中，味進梨肉后取出來吃，這種梨稱為泡梨。用來泡的梨多半小而澀，泡后不但全無澀味，還十分可口，又開胃潤肺，此法自然極好。泡梨放在盆或壇中時，因梨小皮烏，看著是不會讓人歡喜的，而且聞著味并不好，據(jù)不會吃此梨的人稱：有臭味，所以敢吃泡梨的多半是自小吃來或特別喜歡嘗新的人。

用刀把皮削開，在烏皮的相襯下，那果肉越發(fā)雪白細膩。咬一口，又酸又甜，脆而汁多，比新鮮梨有過之而無不及，讓人愛極，特別是加了甘草泡出的梨，每一塊果肉進口都有股回甜的好滋味，吃完一只梨還想再吃一只，又因泡梨小，一次吃三四只全沒問題。

歷史

以前曾是過年時節(jié)才能吃到的好東西。

幾年后，昆明光華街上有了出售個舊泡梨的攤點，而且從9月中旬出現(xiàn)，一直賣到隔年的五、六月。

九月上市的是黃梨與火把梨，因泡制方法相同，味也相似，不過黃梨的肉質(zhì)略為粗些。到了十月，小小的葫蘆梨上市，這就讓人愛不盡了，連皮也不用削，一口咬下去，那滋味好得讓人只想擁有這壇中全部的梨，因而每次買葫蘆梨總是會因貪心而買多。不過不用擔心，拎回家后，用清水泡著可放好些天，也不過就是皮更烏，味更濃些，好滋味并不變。一次誤聽人言，說可放入冰箱，怎知從冰箱拿出來時已全不是當初的好味道，讓我極為懊惱。

在街面上沒有泡梨的那幾個月里，見超市有一種袋裝的，初吃時味不錯，后來又買的一袋竟讓咽喉如煙薰。泡梨上市后，與貨主說及此事，她說：“那是用煙灰催熟的，所以口感不好?！币蚨僖矝]有買過袋裝泡梨。

功效

生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

2、自己被做成了小游戲?qū)匐u是什么反應

屬雞：這是什么意思

屬雞人有些缺乏安全感，沒事總是喜歡胡思亂想。若是有人將他們做成了小游戲，他們的第一反應是：是不是有人要害我啊？在沒有搞定做游戲人的想法之前，他們會一直坐臥難安。屬雞人的想法也的確非常合理，畢竟這個世界上是沒有免費的午餐，也沒有無緣無故的好意。只有在屬雞人弄清楚事情的來龍去脈之后，才會安心的繼續(xù)過好自己的生活。他們寧愿低調(diào)的做個透明人，也不喜歡高調(diào)的被人所知。

3、自己被做成了小游戲?qū)亳R是什么反應

屬馬：覺得名譽權(quán)受損

屬馬人心思細膩，最善于保護自己。當有人在沒有告知屬馬人的情況下，將他們做成了小游戲，他們便會覺得名譽權(quán)受到了侵犯。他們的內(nèi)心會涌起一種不安和憤怒的感覺。屬馬人寧愿不遠千里的來到游戲公司，也一定要討個說法。在事情沒有解決之前，他們懸著的心，會讓他們有寢食難安的感覺。人家只是把游戲當成了游戲，屬馬人卻會認為那是謀害他們的陰謀。

4、富順豆花來歷，豆腐做成的美食故事

鍋內(nèi)還慢悠悠煮著的嫩豆腐，因為沒有充分凝固，無法煎炒，只能用鹽兌水蘸著做“下飯菜”。人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，這種吃法比起煎炒過的老豆腐更加鮮美可口，富順豆花就這么橫空出世了。本期民間故事將為你介紹這個美食故事。

漢武帝時，漢高祖劉邦的孫兒劉安承襲父親封為淮南王。他喜歡招賢納士，門下食客常有數(shù)千人。為了解決這么多人的吃飯問題，他們利用淮河流域產(chǎn)鹽有鹵水做凝固劑的條件發(fā)明了豆腐。

三國時期，豆腐制作技術(shù)傳到益州（含今四川和重慶）后，在江陽縣（今瀘州市）的金川驛地區(qū)（今富順縣）很受歡迎。因為這里也是一個重要的鹽產(chǎn)區(qū)，有一口“出鹽最多”的富世鹽井。同時地處亞熱帶，土質(zhì)肥沃，雨量光照條件好，適于大豆生長。富順由于產(chǎn)鹽，與鄰近地區(qū)的商貿(mào)往來十分頻繁，人氣也就非常旺盛，餐飲業(yè)極為發(fā)達，豆腐這種新鮮食品自然擺上了人們的餐桌。到北周武帝天和二年富順因鹽設縣時，這里的鹽產(chǎn)量已列于劍南道（相當于今川東和重慶市部分地區(qū)）之冠。鹽業(yè)手工工人和居民、客商增多，水陸交通便利，豆腐食品需求量大增。

在一種偶然情況下，一些等著吃飯的客人實在沒有耐心等豆腐成型后再加工成菜肴端上桌來，就跑到廚房，看見那鍋內(nèi)還慢悠悠煮著的嫩豆腐，便要店主賣給他們，因為沒有充分凝固，無法煎炒，只能用鹽兌水蘸著做“下飯菜”。人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，這種吃法比起煎炒過的老豆腐更加鮮美可口，就一傳十，十傳百，“嫩豆花”即傳到了民間。

抗日戰(zhàn)爭時期，四川重慶成了全國政治、軍事、經(jīng)濟、文化的中心，人口劇增。富順縣地處川南沱江下游，是云南及川西南陸路通往重慶的大通道，又是境內(nèi)糖與內(nèi)江糖加自貢鹽經(jīng)沱江轉(zhuǎn)往省內(nèi)外的交通線，商旅舟楫十分熱鬧。這時，富順縣城東門有一位叫劉錫祿的開豆花店的老板，在生意興隆的情況下善于博采眾家之長，學習他人制作豆花技術(shù)，并且不斷摸索改進，終于形成了自己的一套“秘方”，做出的豆花色白如玉、質(zhì)嫩如飴、綿而不老、嫩而不溏、口感細膩，連窖水也是清甜可口的。

劉錫祿在實踐中不斷探索，長期鉆研，又形成了風味獨特的豆花蘸水—糍粑海椒蘸水，只要將滾燙的豆花往蘸水中一滾，放入口中，那感覺即令人銷魂動魄。

二十世紀八十年代，劉錫祿貢獻出他的蘸水秘方，由縣政府投資辦廠制造出“富順香辣醬”，在四川省內(nèi)外激起一股調(diào)味品“旋風”。如今，富順香辣醬已遠銷美國、日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)。改革開放以來，許多身懷豆花制作絕技的富順人紛紛走出富順，到全國各地開辦“富順豆花店”，在給他們帶來可觀的經(jīng)濟收入的同時，大大提高了富順豆花和富順縣的知名度，使“富順豆花”成為一種具有極大經(jīng)濟潛能的地方特色品牌。

據(jù)統(tǒng)計富順全縣有豆花店400余家，僅縣城就有近90家。自貢市就有富順豆花店40余家。成都市打富順豆花招牌的不下300家。在全國其他地方還有不少“富順豆花”店。香辣醬的生產(chǎn)已成規(guī)模，以“美樂”香辣醬為代表的眾多品牌遠銷海外，其銷售額達5000萬元以上。手工配置的豆花蘸水也漸成氣候，深受游人青睞。

5、自己被做成了小游戲?qū)冽埵鞘裁捶磻?/h2>

屬龍：到處炫耀

屬龍人性格外向，為人活潑開朗，總是喜歡和朋友們在一起玩。朋友們聚在一起，無非是吃吃喝喝，沒事再吹吹牛。可是當沒有什么特別牛的事情可以吹時，屬龍人當然會覺得非常落寞。假如自己被做成了一款小游戲，他們就是主角了。這樣值得炫耀的事情，他們當然不會錯過。只要有朋友在身邊，他們便會不停的吹噓這款游戲，順便也吹噓一下自己的與眾不同之處。

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