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1、柑橘類水果有哪些 冬季為何如此受歡迎

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1、柑橘類水果有哪些 冬季為何如此受歡迎

一到冬天就會看到很多柑橘類水果，而且在市場上這類水果很受歡迎，一個是因為它當(dāng)季，大家嘗鮮，其實柑橘類水果受歡迎的原因不止因為他當(dāng)季，還有其他優(yōu)點。那么本期的飲食文化為大家揭曉柑橘類水果為何這么受歡迎。

柑橘類水果優(yōu)點：

儲水能手

柑橘的果肉是一瓣一瓣的，每瓣里面都塞滿了細(xì)長的小囊泡，每顆囊泡中都含有眾多細(xì)小的汁液細(xì)胞，這些細(xì)胞會隨著果實發(fā)育而逐漸累積水分。包裹著這些囊泡的白軟皮通常含有大量苦味物質(zhì)和果膠，上面的白色薄皮則帶有色素和細(xì)小的圓形腺體，負(fù)責(zé)

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