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文章目錄：

1、地方習(xí)俗之南方三省的中元節(jié)習(xí)俗

2、關(guān)于福州中元節(jié)的習(xí)俗

3、中元節(jié)民間活動(dòng) 不同地方的習(xí)俗

4、詳解中元節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗

5、中元節(jié)各地習(xí)俗 不同地方吃什么

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1、地方習(xí)俗之南方三省的中元節(jié)習(xí)俗

江南地區(qū)一直是中國(guó)靠海較為繁華的地方，雖然并不是能夠直接傳承一些傳統(tǒng)文化的中原地區(qū)，江南地區(qū)自古以來(lái)卻也都是備受才子們所關(guān)注的地方。你知道南方三省的中元節(jié)習(xí)俗有哪些嗎？

江蘇?。?/p>

在農(nóng)村，每家每戶(hù)都會(huì)早早準(zhǔn)備好供品，到村里的土地廟去燒香。據(jù)說(shuō)這樣會(huì)保佑家人平安和今年的五谷登豐。那種虔誠(chéng)的心，就是祈求平安與豐收，簡(jiǎn)單而美好。在城市，農(nóng)歷七月十四日這天雖不是法定假日，但很多單位都準(zhǔn)許員工提前下班。入夜，街頭大大小小的路上燈火通明，煙霧繚繞，酒果飄香。

吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結(jié)鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時(shí)，在船尾點(diǎn)綴紅紅綠綠的紙燈，稱(chēng)為“度孤”。

浙江省：

嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯於野，稱(chēng)之“施食”。浙東的盂蘭盆會(huì)，請(qǐng)廿四位老太太“走八結(jié)”，一邊念經(jīng)。天臺(tái)中元節(jié)吃“餃餅”，筒類(lèi)似春卷。

又有放路燈的習(xí)俗，以六個(gè)壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(tuán)（置於一片大樹(shù)葉上），大約每隔百來(lái)步設(shè)一處祭品。

江西?。?/p>

吉安人中元節(jié)焚紙錠，然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放焰口時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢(qián)祭送。

在江南人的世界里，人和鬼都是共通的，人最后一口氣一吞，他就會(huì)進(jìn)入另一個(gè)世界，但是他們又同這個(gè)世界存在著一種關(guān)聯(lián)，頭七之前的中陰身到可以在陽(yáng)間任意穿行，頭七過(guò)了，他們就只能回歸地府了，不然這陽(yáng)間可放不下這么多人和鬼，還不得擠破腦袋啊。

可是他們同人一樣，時(shí)常想家，既然陽(yáng)間是一個(gè)人情世界，那地府也該有些鬼情的，便把七月十五后的一個(gè)月當(dāng)作個(gè)假期，由鬼回家探探親。

【結(jié)束語(yǔ)】不同的地方經(jīng)歷了那么久的歷史，許多相同的文化也都有了不一樣的小差別，南方三省的中元節(jié)習(xí)俗你記住了嗎？

2、關(guān)于福州中元節(jié)的習(xí)俗

中元節(jié)是農(nóng)歷7月15日中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在南方，亦稱(chēng)“鬼節(jié)”。節(jié)日這天，人們帶上祭品，到墳上去祭奠祖先，與清明節(jié)上墳相似。今天我們就來(lái)看看在福州文化中他們是怎么過(guò)中元節(jié)的。

在福州，七月十五日這天許多人家備菜蔬及紙錢(qián)，并延請(qǐng)僧道行超度儀式，然后將所備供品的一小部分散形于空野，以施無(wú)主孤鬼，謂之“施食”。南平、古田、尤溪、光澤、大田等地，也有十五日施食的習(xí)俗。在泰寧，十五日之夜，人們?cè)诜课萸昂?、谷倉(cāng)前、果樹(shù)下以及橋頭、河邊、路口等處，燃香點(diǎn)燭，焚化紙錢(qián)，供無(wú)家可歸的孤魂用，以保地方平安。上杭舊俗，在十五日這天，城中豎起幡竹，以招亡魂。各家具齋飯，放置于幡竹下。祭壇上一道士端坐誦經(jīng)，壇兩側(cè)道士奏鼓樂(lè)，觀者如堵，俗稱(chēng)“做月半”，又叫“上臺(tái)”。祭畢，齋飯多為貧民與乞丐取走。連城、長(zhǎng)汀等地則在十五日夜焚香、燒金銀紙，以祭祀野鬼。

農(nóng)歷七月十五日，俗稱(chēng)“七月半”、“做半段”。中元節(jié)，整個(gè)七月每一天均可活動(dòng)。傳說(shuō)，目連為減輕其母罪孽，于是日邀十方僧眾做盂蘭會(huì)，以普渡超生其母。中元節(jié)日，家家舉行家祭活動(dòng)。除一般供品外，還須焚燒紙衣，供給祖先鬼魂在陰間享用。

福州“做半段”主要在近郊各鄉(xiāng)。七月十五，一年至此已過(guò)一半，故稱(chēng)“半段”。“做半段”的時(shí)間，有的以十五日前后的半個(gè)月，有的更長(zhǎng)。主要活動(dòng)是定期輪流舉行全村性的大宴會(huì)，分別宴請(qǐng)親友，同時(shí)還要演幾天戲，據(jù)說(shuō)是演給神看的?！白霭攵巍崩速M(fèi)甚巨，而且還伴隨出現(xiàn)聚賭之風(fēng)。

福州過(guò)中元節(jié)還有一種舊俗，即在此期間如果流行傳染病，會(huì)被認(rèn)為鬼怪作祟，于是便要“游塔骨”。“塔骨”是以竹編制成人的形狀（比人還大），披上某種神的衣服、戴上帽子，古里古怪，然后人套其中扛著走。入夜，“塔骨”前呼后擁，巡游街坊抓鬼怪，連續(xù)七天。最后制一紙船，把捉到的作祟鬼怪關(guān)入紙船中，跑步吶喊著把紙船放到江中，讓其順流飄去，稱(chēng)為“出?！薄?/p>

3、中元節(jié)民間活動(dòng) 不同地方的習(xí)俗

中元節(jié)也稱(chēng)為是鬼節(jié)，中元節(jié)也是一個(gè)祭祀的節(jié)日，為了迎接中元節(jié)的到來(lái)，在民間也會(huì)有不同的習(xí)俗活動(dòng)，那么在中元節(jié)有哪些民間活動(dòng)呢？不同地方中元節(jié)都有哪些習(xí)俗活動(dòng)呢？接下來(lái)就跟隨本期的老黃歷一起來(lái)看看吧！

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中元節(jié)民間活動(dòng)

河北省：

泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢(qián)等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱(chēng)為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時(shí)鮮食物祭拜祖先，并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫，稱(chēng)為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈(zèng)送女兒。

山西?。?/p>

永和縣讀書(shū)人于此日祭魁星。長(zhǎng)子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈(zèng)肉給諸親戚，家貧無(wú)羊者則蒸面作羊形來(lái)代替。陽(yáng)城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，于田間祭祀，稱(chēng)為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈(zèng)親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。

河南?。?/p>

商丘縣中元祀地官時(shí)，懸掛紙旗于門(mén)口，傳說(shuō)可以防蟲(chóng)。孟津縣中元節(jié)放風(fēng)箏。郲縣七月十五日在門(mén)前畫(huà)一灰圈，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。

山東?。?/p>

長(zhǎng)島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供某某使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點(diǎn)燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱(chēng)為“麻屋”，請(qǐng)祖先牌位于其中祭祀。獨(dú)陵縣稱(chēng)中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯。

陜西?。?/p>

臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會(huì)飲，稱(chēng)為“掛鋤”。延緩農(nóng)家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，上海七寶古鎮(zhèn)舉行中元節(jié)“蘭盆盛會(huì)”掛上五色紙旗，名為“田旛”。

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江蘇?。?/p>

吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結(jié)鬼緣”。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時(shí)，在船尾點(diǎn)綴紅紅綠綠的紙燈，稱(chēng)為“度孤”。

四川?。?/p>

四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢(qián)一疊、封成小封，上面寫(xiě)著收受人的稱(chēng)呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時(shí)間。俗傳七月十五鬼門(mén)關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙?jiān)盎ūP(pán)”，上放紙錢(qián)及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶(hù)，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請(qǐng)上花盤(pán)，送你們回去羅!”說(shuō)完后端到屋外焚化。

浙江省：

嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野，稱(chēng)之“施食”。浙東的盂蘭盆會(huì)，請(qǐng)廿四位老太太“走八結(jié)”，一邊念經(jīng)。天臺(tái)中元節(jié)吃“餃餅”，筒類(lèi)似春卷。又有放路燈的習(xí)俗，以六個(gè)壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭(插在一片蕃薯或芋頭上)，一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(tuán)(置于一片大樹(shù)樹(shù)上)，大約每隔百來(lái)步設(shè)一處祭品。

江西?。?/p>

吉安人中元節(jié)焚紙錠，然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放焰口時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢(qián)祭送。

福建?。?/p>

永?？h中元節(jié)，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱(chēng)中元為“燒紙衣節(jié)”。已嫁之女準(zhǔn)備父母之衣冠袍笏置于箱中，以紗籠之，名為“紗箱”，送父母家。閩中中元有普度之俗，無(wú)論城鄉(xiāng)必定舉行，其經(jīng)費(fèi)則由人沿門(mén)募集。即使極貧窮之家，也會(huì)想盡辦法籌款來(lái)應(yīng)付。有諺語(yǔ)道：“普度不出錢(qián)，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來(lái)接”。舉行普度時(shí)，也有子弟樂(lè)團(tuán)之演出。莆仙有“家祭”、“公媽熱”、“送紙”、“金粿”等習(xí)俗。

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廣東?。?/p>

曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日為中元節(jié)。據(jù)傳因當(dāng)年元兵南下，為了避兵災(zāi)，故提早一天過(guò)節(jié)。澄?？h中元節(jié)祭祖先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為“架橋”，用以祭祖。古代的潮陽(yáng)縣施孤時(shí)，有錢(qián)人家還會(huì)買(mǎi)下犁耙、水車(chē)，甚至窮人家的女孩，分別寫(xiě)在紙片上，施食時(shí)也把紙片撒下。買(mǎi)不起農(nóng)具或娶不起老婆的，可以憑單領(lǐng)取。

廣西省：

桂林地區(qū)的人多以月十四為鬼節(jié)，整個(gè)節(jié)日應(yīng)該是以七月七開(kāi)始到七月十四晚上，其過(guò)程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過(guò)程;有的地方從七月七開(kāi)始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭飯”(就是祭祀)；七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀后到晚上十點(diǎn)左右進(jìn)行送祖先儀式，同時(shí)將寫(xiě)有祖先名諱(關(guān)于寫(xiě)多少代祖先各個(gè)家庭不一)的“錢(qián)包”及擔(dān)夫、引路大王的“錢(qián)包”紙錢(qián)等物于路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先；其過(guò)程繁雜嚴(yán)肅是當(dāng)?shù)貎x式最為復(fù)雜的節(jié)日，是除春節(jié)(當(dāng)?shù)赜^念中元宵節(jié)也屬于春節(jié)，包括小年)外，和中秋、清明、端午一樣重要的節(jié)日。

陽(yáng)山人以七月十四日為目連節(jié)，多殺鴨祭祖，當(dāng)日路無(wú)行人，名為“躲鬼”。在廣西省，中元節(jié)也稱(chēng)“鴨子節(jié)”，人們認(rèn)為亡靈可以站在鴨子上，通過(guò)鴨子的運(yùn)載在陽(yáng)間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習(xí)俗，一般是先祭祖，然后是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內(nèi)，意為野鬼不得搶奪。

云南?。?/p>

騰越人祭祖后焚包，又用黃瓜一只，刻成船形，叫“黃瓜船”，與包一起焚化。

湖南?。?/p>

邵陽(yáng)人于農(nóng)歷七月十二前后“接老客”，于農(nóng)歷七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰“送老客”。紙包內(nèi)包有寸厚紙錢(qián)，紙包正面書(shū)祖上名諱，包好后須在背面書(shū)“封”字。十五當(dāng)晚，焚燒封包越多，火勢(shì)越大，表示家族越發(fā)興旺。

湖北?。?/p>

麻城人每逢農(nóng)歷七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑團(tuán)聚過(guò)節(jié)，焚燒紙錢(qián)祭拜逝去先人。祭祀當(dāng)天，先獻(xiàn)上葷食與白酒，并“饅頭”飯，竹筷平攤于飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢(qián)上打印制作紙錢(qián)，燒紙畢，跪拜先人。之后合家聚筵。節(jié)日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進(jìn)行。

4、詳解中元節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗

中元節(jié)也稱(chēng)之為“鬼節(jié)”，這一天人們要祭祀先人，還有些人在這一天要到河邊去放河燈，傳說(shuō)這天是地獄開(kāi)門(mén)值日，已故的祖先可回家團(tuán)圓，因此也是鬼節(jié)。

那么中元節(jié)的由來(lái)是什么呢？還有中元節(jié)的習(xí)俗都有哪些呢？接下來(lái)讓我們來(lái)看看吧！

中元節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗

中元節(jié)的由來(lái)

“中元”之名起于北魏，是道教的說(shuō)法。根據(jù)古書(shū)記載：道經(jīng)以正月十五是“上元”，為天官賜福日；七月十五是“中元”，為地官赦罪日；十月十五是“下元”，為水官解厄日。據(jù)《修行記》記載：“七月中元日，地官降下，定人間善惡，道士于是夜誦經(jīng)，餓節(jié)囚徒亦得解脫?！币虼?，在七月十五日這一天，民間都會(huì)準(zhǔn)備豐富的牲禮，祭拜地官大帝及祖先。

中元節(jié)是道教與中國(guó)傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的產(chǎn)物，二者能夠相應(yīng)，主要是基于同一宇宙觀：即天、地、水三界，被神格化為天官、地官、水官所統(tǒng)轄的三界府署。民間通稱(chēng)的“三界公”，便是以三官泛指三界眾神。

中國(guó)東漢末年，天師道便已綜合前道教期的宇宙觀，首過(guò)需上“三官手書(shū)”，分別投于天、地、水中，表示向三官懺悔罪過(guò)，以祈求平安。經(jīng)歷六朝時(shí)期的發(fā)展后，三會(huì)日與三元思想結(jié)合，在唐代官方的提倡下，上元、中元、下元等三元日定型化，成為祈福納吉、祭祖拜神的三元節(jié)日，皇帝率百官參與節(jié)日儀式。唐、宋以后，三元日成為民俗節(jié)日。

中元節(jié)時(shí)，道教宮觀，如地安門(mén)火神廟、西便門(mén)外白云觀等為了祈禱“風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安”每年照例舉辦“祈福吉祥道場(chǎng)”。因?yàn)閼謪柕男睦?，民眾于日常生活中?fù)合儒、佛、道三教，將農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)稱(chēng)為鬼節(jié)，稱(chēng)農(nóng)歷7月為“鬼月”。

佛教傳入后，佛教中也有一種追薦祖先的超度儀式，稱(chēng)為“屋蘭瑪納”（印度話(huà)ullambana），也就是“孟蘭盆會(huì)”。孟蘭盆的意義是倒懸，人生的痛苦有如倒掛在樹(shù)頭上的蝙蝠，懸掛著、苦不堪言。為了使眾生免於倒懸之苦，便需要誦經(jīng)，布絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國(guó)的鬼月祭拜不謀而合，且佛教也是在農(nóng)歷七月十五這一天舉行超度法會(huì)，因而中元節(jié)和孟蘭會(huì)便同時(shí)流傳下來(lái)。

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5、中元節(jié)各地習(xí)俗 不同地方吃什么

中元節(jié)被稱(chēng)為鬼節(jié)，而在中元節(jié)這天各個(gè)地方有著自己不同的習(xí)俗，那么在中元節(jié)這天各地習(xí)俗都有哪些呢？中元節(jié)這天各地吃什么呢？接下來(lái)就跟隨本期的老黃歷一起來(lái)看看吧！

中元節(jié)各地習(xí)俗

河北

泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢(qián)等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱(chēng)為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時(shí)鮮食物祭拜祖先，并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫，稱(chēng)為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈(zèng)送女兒。

山西

永和縣讀書(shū)人于此日祭魁星。長(zhǎng)子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈(zèng)肉給諸親戚，家貧無(wú)羊者則蒸面作羊形來(lái)代替。陽(yáng)城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，于田間祭祀，稱(chēng)為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈(zèng)親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。

河南

商丘縣中元祀地官時(shí)，懸掛紙旗于門(mén)口，傳說(shuō)可以防蟲(chóng)。孟津縣中元節(jié)放風(fēng)箏。郲縣七月十五日在門(mén)前畫(huà)一灰圈，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。

山東

長(zhǎng)島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供某某使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點(diǎn)燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱(chēng)為“麻屋”，請(qǐng)祖先牌位于其中祭祀。獨(dú)陵縣稱(chēng)中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯。

陜西

臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會(huì)飲，稱(chēng)為“掛鋤”。延緩農(nóng)家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田旛”。

江蘇

吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結(jié)鬼緣”。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時(shí)，在船尾點(diǎn)綴紅紅綠綠的紙燈，稱(chēng)為“度孤”。

四川

四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢(qián)一疊、封成小封，上面寫(xiě)著收受人的稱(chēng)呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時(shí)間。俗傳七月十五鬼門(mén)關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙?jiān)盎ūP(pán)”，上放紙錢(qián)及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶(hù)，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請(qǐng)上花盤(pán)，送你們回去羅！”說(shuō)完后端到屋外焚化。

浙江

嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野，稱(chēng)之“施食”。浙東的盂蘭盆會(huì)，請(qǐng)廿四位老太太“走八結(jié)”，一邊念經(jīng)。天臺(tái)中元節(jié)吃“餃餅”，筒類(lèi)似春卷。又有放路燈的習(xí)俗，以六個(gè)壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(tuán)（置于一片大樹(shù)樹(shù)上），大約每隔百來(lái)步設(shè)一處祭品。

江西

吉安人中元節(jié)焚紙錠，然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放焰口時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢(qián)祭送。

福建

閩南人七月半祭拜時(shí)，會(huì)在各水域先放流燈火，迎接到來(lái)的亡魂，幫亡魂照路，邀來(lái)同享香火，號(hào)稱(chēng)“水燈”。多是以紙糊如宮殿形，中有蠟油點(diǎn)火，內(nèi)有一置彩色三角形紙旗，號(hào)稱(chēng)“普渡旗”，該旗以毛筆寫(xiě)上“慶贊中元”、“廣施盂蘭”、“敬奉陰”、“冥輝普照”、“中元敬語(yǔ)”等字樣，并寫(xiě)上自己的姓名，讓“好兄弟”（閩南語(yǔ)對(duì)亡魂的敬稱(chēng)）知曉是哪家施主所供奉，也有直接寫(xiě)在燈上而不用旗者。俗謂水燈漂浮愈遠(yuǎn)，該施主愈得庇佑。

廣東

在華南地區(qū)七月十四有祭祀的傳統(tǒng)，這一天無(wú)論貧富都要備下酒菜、香燭和紙錢(qián)祭奠先人，以示對(duì)先人的懷念。廣東人稱(chēng)為“七月十四”或“七月半”。舊時(shí)居民們于節(jié)日前上冥店買(mǎi)來(lái)金銀紙衣（即各種色紙，俗以為可制冥衣）、溪銀（冥幣）、元寶等冥具，盛于紙袋中，加封，俗稱(chēng)“包袱”，擇日于午后配上牲醴、果品拜祭祖先，拜畢焚化冥具(包袱)，俗稱(chēng)“燒衣”。入夜以后，又以各種冥具及水飯、酒菜、香紙等祭于門(mén)前，施以無(wú)主之鬼魂。祭畢燃冥具，將祭品(酒飯)留在門(mén)外不收回，俗稱(chēng)“燒幽”。港澳地區(qū)中元習(xí)俗與廣東一致。

廣西

桂林地區(qū)的人多以月十四為祭祖節(jié)，整個(gè)節(jié)日應(yīng)該是以七月七開(kāi)始到七月十四晚上，其過(guò)程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過(guò)程；有的地方從七月七開(kāi)始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭飯”（就是祭祀）；七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀后到晚上十點(diǎn)左右進(jìn)行送祖先儀式，同時(shí)將寫(xiě)有祖先名諱（關(guān)于寫(xiě)多少代祖先各個(gè)家庭不一）的“錢(qián)包”及擔(dān)夫、引路大王的“錢(qián)包”紙錢(qián)等物于路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先；其過(guò)程繁雜嚴(yán)肅是當(dāng)?shù)貎x式最為復(fù)雜的節(jié)日，當(dāng)?shù)厝讼喈?dāng)重視，是除春節(jié)（當(dāng)?shù)赜^念中元宵節(jié)也屬于春節(jié)，包括小年）外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節(jié)日。

另外，在廣西，七月十四也稱(chēng)“鴨子節(jié)”，人們認(rèn)為亡靈可以站在鴨子上，通過(guò)鴨子的運(yùn)載在陽(yáng)間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習(xí)俗，一般是先祭祖，然后是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內(nèi)，意為野鬼不得搶奪。

上海

七寶古鎮(zhèn)舉行中元節(jié)“蘭盆盛會(huì)”而閩、臺(tái)擺桌祭拜普渡，又分成“公普”(又稱(chēng)“聯(lián)普”，全聚落、團(tuán)體或廟境居民聯(lián)合舉辦)與“私普”個(gè)人或單一家庭、機(jī)關(guān)舉辦)，舉辦時(shí)供桌上也會(huì)豎立寫(xiě)有“中元敬語(yǔ)與姓名”的“普渡旗”，并在每一項(xiàng)供品插上一炷香，也會(huì)在供桌下放置香皂、毛巾與盛滿(mǎn)清水的面盆供先人們梳洗。

云南

騰越人祭祖后焚包，又用黃瓜一只，刻成船形，叫“黃瓜船”，與包一起焚化。民間相傳，每年的七月十四/十五，是鬼門(mén)關(guān)大開(kāi)之日。閻王會(huì)讓那些終年受苦受難禁錮在地獄的冤魂厲鬼走出地獄，獲得短期的游蕩，享受人間煙食，所以七月也稱(chēng)為鬼月，這個(gè)月被人們認(rèn)為是不吉的月份，既不嫁娶，也不搬家。

湖南

邵陽(yáng)人于農(nóng)歷七月十二前后“接老客”，于農(nóng)歷七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰“送老客”。紙包內(nèi)包有寸厚紙錢(qián)，紙包正面書(shū)祖上名諱，包好后須在背面書(shū)‘封’字。十五當(dāng)晚，焚燒封包越多，火勢(shì)越大，表示家族越發(fā)興旺。

湖北

麻城人每逢農(nóng)歷七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑團(tuán)聚過(guò)節(jié)，焚燒紙錢(qián)祭拜逝去先人。祭祀當(dāng)天，先獻(xiàn)上葷食與白酒，并“饅頭”飯，竹筷平攤于飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢(qián)上打印制作紙錢(qián)，燒紙畢，跪拜先人。之后合家聚筵。節(jié)日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進(jìn)行。

中元節(jié)各地吃什么

江浙地區(qū)

中元節(jié)他們都會(huì)吃“餃餅”，這是一種類(lèi)似春卷的食物，是江浙一帶傳統(tǒng)的食物，也是江浙地區(qū)隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。他們還會(huì)吃另一種食物，叫做“扁食”，其實(shí)就是一種餛飩，這種餛飩皮比較薄，形狀狹長(zhǎng)。

廣東地區(qū)

中元節(jié)他們會(huì)吃瀨粉，代表著祈求平安。瀨粉就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃，廣東各個(gè)地方的大街小巷上的小吃攤都有賣(mài)。瀨粉的吃法也有很多種，廣東人在慶祝壽辰的時(shí)候也會(huì)吃這道美食，有添福加壽的寓意。

河北地區(qū)

中元節(jié)他們會(huì)吃蒸面羊，在這一天，會(huì)攜帶一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后將蒸羊贈(zèng)送給女兒和外孫，有些家庭比較貧窮，則用蒸面來(lái)代替羊。

陜北地區(qū)

中元節(jié)他們會(huì)吃花饃，花饃就是加入各種干果配料的白面饃，做成各種形狀來(lái)寓意平安、孝順、兒孫滿(mǎn)堂、年年有余等。每年的七月半已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家婦女展示手藝的節(jié)日了。

不少地方都有：吃鴨

農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。至于吃鴨的原因是因?yàn)椤傍啞本褪恰皦骸保∑渲C音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。

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