夢(mèng)見(jiàn)在水里行走 夢(mèng)見(jiàn)在水里行走水到脖子了
2023-11-30
更新時(shí)間:2023-11-30 14:11:49作者:未知
1、傳統(tǒng)年俗不能少的一樣:元寶茶
2、元寶湯是什么,你喝過(guò)嗎
3、夢(mèng)見(jiàn)元寶是什么預(yù)兆
4、莆田南日島的特色年俗
5、東北傳統(tǒng)年俗 春節(jié)貼零碎
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一年四季的節(jié)日,就數(shù)春節(jié)最為熱鬧了??刹皇锹铮汗?jié)對(duì)于中國(guó)人民來(lái)說(shuō)寓意非凡,每年的春節(jié)都是人們最關(guān)注的話題。這么多年來(lái),人們一直傳承著過(guò)年的習(xí)俗,本期飲茶文化帶你來(lái)看看傳統(tǒng)年俗。
元寶茶茶藝是漢族傳統(tǒng)年俗,源于江南無(wú)錫一帶的農(nóng)村。青橄欖兩頭尖,形狀如元寶,故用橄欖泡的茶稱為元寶茶。同時(shí)青橄欖又名“大福(腹)果”,且有“請(qǐng)過(guò)來(lái)”的諧音,春節(jié)期間用青橄欖泡茶招待客人不但象征主人好客,而且可去膩消食,所以在漢族民間廣為流傳。
元寶茶,即普洱元茶,產(chǎn)于云南西雙版納易武地區(qū)。這種茶外形條索緊直如針,色澤嫩綠,毫尖銀色,油潤(rùn)光滑。泡上一杯,其味芳香鮮醇,清涼解渴。易武元寶茶歷史悠久。早在一千多年以前“元寶茶”就已行銷南詔國(guó)(今云南大理一帶),到了清代時(shí),元寶茶是“貢茶”,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著當(dāng)年向皇帝上貢茶葉的茶樹(shù)。
西雙版納易武地區(qū)氣候溫和,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,非常適宜種茶。據(jù)傳說(shuō),“元寶茶”是三國(guó)時(shí)期孔明率軍南征時(shí)從內(nèi)地帶到易武種植的,所以,當(dāng)?shù)匕傩辗Q孔明為茶祖,在每年農(nóng)歷七月二十三日舉行“茶祖會(huì)”紀(jì)念孔明?,F(xiàn)今曼龍鄉(xiāng)落水洞村后山上,還有一顆茶樹(shù)王,樹(shù)高十一點(diǎn)七米。直徑四十五厘米,屬栽培型大葉白毫茶。據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在每年采春茶前還要去祭祀。
據(jù)有關(guān)史料記載,早在1000多年以前“元寶茶”就已行銷各國(guó)和東南亞十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在清代,元寶茶是向皇帝進(jìn)的“貢茶”,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著當(dāng)年向皇帝上貢茶葉的茶樹(shù)。據(jù)傳說(shuō),元寶茶是三國(guó)時(shí)期孔明率軍南征時(shí)從內(nèi)地帶到易武種植的,所以,當(dāng)?shù)匕傩辗Q孔明為茶祖,在每年農(nóng)歷七月二十三舉行“茶祖會(huì)”,紀(jì)念孔明?,F(xiàn)今曼龍鄉(xiāng)落水洞村后山上,還有一棵茶樹(shù)王,樹(shù)高11.7米,直徑45厘米,屬栽培型大葉白毫茶。據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在每年采春茶前還要去祭祀。
中國(guó)是一個(gè)美食的王國(guó),在各個(gè)地區(qū)都有非常獨(dú)具一格的美食文化,當(dāng)然也因?yàn)椴煌貐^(qū)的口味改變了一些,正所謂東酸西辣南甜北咸,想要了解中國(guó)的美食文化是要相當(dāng)時(shí)間的,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)元寶湯?本期飲食文化為你解析。
北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃元寶湯。
初五,吳俗為路頭神誕辰日。據(jù)說(shuō)路頭神本為行神,而俗誤為“財(cái)神”。以訛傳訛,共同慶祝,一樣快樂(lè)。此日凌晨,各家金鑼爆竹,牲醴畢陳,爭(zhēng)先迎之,稱“接路頭”,并食自制之元寶糕湯,謂之“元寶湯”,亦好彩也。亦有人家在供桌上同時(shí)陳列算盤、銀錠、天平諸物、旁置小刀,上撮食鹽,為“現(xiàn)到手”之吳語(yǔ)諧音,以寓現(xiàn)錢到手,財(cái)運(yùn)亨通。亦有人家初四夜半妤搶接財(cái)神,《吳歙》云:“五日財(cái)源五日求,一年心愿一時(shí)酬。提防別處迎神早,隔夜匆匆搶路頭”。
初二當(dāng)天早晨的家宴必須是餛飩,也叫“元寶湯”。因?yàn)轲Q飩的形狀像元寶。吃餛飩就是招財(cái)進(jìn)寶,取財(cái)源如湯水滾滾而來(lái)的意思。一般元寶湯的餡兒有兩種:一是以豬肉、菠菜、青韭為餡。一種是以羊肉、白菜為餡。
“伏以冬至天長(zhǎng),陽(yáng)氣始生,此乃乾坤之德昊天之恩,締造萬(wàn)物肇建人寰,天德昭昭神恩浩蕩……”,在海淀區(qū)蘇州街29號(hào)的樂(lè)家晏食府四合院內(nèi),北京民俗學(xué)專家常人春宣讀祭文,隨后又進(jìn)行撤供散福、焚表送神等老北京冬至祭天禮儀的程序,到場(chǎng)的人們都喝了元寶湯(餛飩)。民俗專家稱,此項(xiàng)祭天禮儀在北京已銷聲匿跡50多年。
元寶,是表示金錢,最早是在元朝具體使用這種表達(dá),意為元朝之寶。其實(shí)最開(kāi)始元寶是由金銀鑄造,而且相比于其他碎銀大,所以后面稱為金銀元寶?,F(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了,不過(guò)我們?cè)趬?mèng)中有時(shí)也會(huì)夢(mèng)見(jiàn)元寶,那夢(mèng)見(jiàn)元寶是什么預(yù)兆呢?就讓我們跟著周公解夢(mèng)一起來(lái)了解吧!
夢(mèng)見(jiàn)元寶的夢(mèng)境解析
夢(mèng)見(jiàn)元寶,預(yù)示夢(mèng)者財(cái)運(yùn)不錯(cuò),近期可能會(huì)有一筆豐厚的收入,可能是工作上的獎(jiǎng)勵(lì),也可能是意料之外的收獲。
夢(mèng)見(jiàn)元寶,預(yù)示近期交際運(yùn)不佳,可能會(huì)因?yàn)橐恍┬∈虑榕c朋友起爭(zhēng)執(zhí),遇事冷靜可化解。
不同的人夢(mèng)見(jiàn)元寶的夢(mèng)境解析
出行的人夢(mèng)見(jiàn)元寶,建議秋冬之間可外出。
做生意的人夢(mèng)見(jiàn)元寶,代表一切順利得財(cái)利,勿輕信人言,小心設(shè)計(jì)。
本命年的人夢(mèng)見(jiàn)元寶,意味著大致順利,在安定中慎防意外,過(guò)剛遭受失敗。
戀愛(ài)中的人夢(mèng)見(jiàn)元寶,說(shuō)明應(yīng)該打開(kāi)僵局,各自反省,有好結(jié)果。
懷孕的人夢(mèng)見(jiàn)元寶,預(yù)示生男,夏月生女,防動(dòng)胎氣。
夢(mèng)見(jiàn)元寶的相關(guān)夢(mèng)境解析
夢(mèng)見(jiàn)金銀財(cái)寶,表示能坐擁富貴生活。
夢(mèng)見(jiàn)金銀制成的鍋?zhàn)悠骶撸硎敬蠹?/p>
夢(mèng)見(jiàn)金銀器物及其它飾品變色,變得毫無(wú)價(jià)值,是警告您的前途將有非同小可的災(zāi)難發(fā)生。
夢(mèng)到銀子丟了,預(yù)示會(huì)失去朋友。
夢(mèng)見(jiàn)元寶的心理學(xué)解析
元寶在我們心理學(xué)認(rèn)知中,可能代表著財(cái)富、知識(shí)、收獲等意思。所以夢(mèng)者夢(mèng)見(jiàn)元寶,可能是現(xiàn)實(shí)生活中在追求一些東西,并且時(shí)時(shí)刻刻在為之努力,所以日思夜想,然后在夢(mèng)中將這些東西比作了元寶。也可能只是潛意識(shí)中的意識(shí),在夢(mèng)境中展現(xiàn),又稱為夢(mèng)境再現(xiàn)記憶。
原版周公解夢(mèng)分析夢(mèng)見(jiàn)元寶
金銀寶者主富貴。《周公解夢(mèng)》
金銀珠玉大吉利。《周公解夢(mèng)》
金銀杯皿有貴孕。《周公解夢(mèng)》
玉積如山大富貴?!吨芄鈮?mèng)》
夢(mèng)見(jiàn)元寶的吉兇
勤苦竟成之吉兆無(wú)疑,勤勉上進(jìn),堅(jiān)志如鐵,個(gè)性頑剛,不肯屈服,具有深厚實(shí)力之才華,憑以創(chuàng)造錦繡而輝煌之前程,博得功成名就,并得到很大伸展,但唯憾的是與人不大融洽。 【中吉】
夢(mèng)見(jiàn)元寶的宜忌
「宜」宜親吻,宜彩排,宜訂機(jī)票。
「忌」忌熬夜,忌公開(kāi)老照片,忌健身。
地理位置獨(dú)特的莆田南日島,是福建省第三大島,與著名的湄洲島并稱姐妹島,島上不僅盛產(chǎn)名優(yōu)水產(chǎn),還擁有豐富的花崗巖儲(chǔ)量,同時(shí)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情也值得一觀。那么就讓老黃歷為你介紹,莆田南日島的特色年俗。
南日島的除夕少不了放鞭炮。當(dāng)天子時(shí)起,家家燈火輝煌,鞭炮聲此起彼伏,各家各戶準(zhǔn)備好祭品。祭品十分豐富,花果茶酒齊備,“六齋”、“十味”、線面、“龜”、“團(tuán)”、雞、鴨、魚鮮,還有“隔年飯”,擺滿供桌,燭火高燒,香煙繚繞。還要擺上“紅團(tuán)”寓意天圓地方。
除夕辭年,更重要的是一定要燒“貢銀”、“天金”。傳說(shuō)家家“辭年”,天地吃不下,只收走“貢銀”,所以祭畢茶酒要“噴銀”(倒在燒“貢銀”的灰上)。南日島方言叫“上供天地”。燃放爆竹后,全家人由年長(zhǎng)的領(lǐng)頭,依次拈香跪拜天地。完畢,再次燃放爆竹,表示辭年結(jié)束。
除夕中午,家家戶戶都煮“隔年粉”(俗稱“擦粉”),一種把地瓜粉、線面、瘦肉、蝦仁、海蠣、香菇、豆腐、青菜湯等拌在一起煮的雜食,意思是舊的一年過(guò)去了,辭去過(guò)去湯湯水水的不如意的生活。煮熟后,主婦要先盛一碗放在灶臺(tái),留到傍晚祭祀祖宗用,然后全家人聚在一起分享。
夕陽(yáng)西下就要準(zhǔn)備祭祖,各家各戶屋檐下掛上一對(duì)大紅燈籠,上書主人的姓氏,廳堂里燈火通明,全家人歡聚一堂,歡聲笑語(yǔ)。家家戶戶的堂廳中央擺上一張系著金錢繡花桌裙的供桌,擺上五果、六齋,貼著福、祿、壽紅紙花的干線面,燃放爆竹后,由家庭主婦拈香,祭祀祖先,祈愿全家平安幸福。然后在供桌前燒“紙錢”,并再次燃放爆竹,表示祭祖結(jié)束。
此時(shí),夜幕降臨,全家男女將祭品匆匆收起,把八仙桌轉(zhuǎn)個(gè)90度,四個(gè)桌子的角落各放一個(gè)紅團(tuán)(寓意團(tuán)圓)、一堆炒花生(添?。?,同時(shí)點(diǎn)上四根蠟燭(表示一家親熱團(tuán)圓、興旺發(fā)達(dá))。接著燃放鞭炮,關(guān)上大廳的門,并緊緊地鎖好,防止外人進(jìn)來(lái)(圍爐期間忌外人進(jìn)來(lái))。家中年長(zhǎng)者坐北朝南,其他人分別坐在四周同桌食酒菜。
南日島人圍爐時(shí),餐桌上的菜,也有規(guī)矩。大多都有吉利的寓意,且十分豐盛。家庭主婦先上一塊生豆腐,每個(gè)人吃一小塊(做歲吃生豆腐,越吃越富有)。盤菜中,一定要有魚(諧音“年年有余”)、蝦(諧音“和”,意即一家和和氣氣,和氣生財(cái))、蟹(要選十只腳齊全,寓十全十美之意)、海蠣(諧音“在”,寓意來(lái)年家人都會(huì)健在),其他的菜則看各家喜好和經(jīng)濟(jì)情況而定。
等到全家人酒足飯飽后,家長(zhǎng)再一次燃放鞭炮,打開(kāi)大廳的大門。這時(shí)親朋好友可以互相串門賀歲。各家各戶燃放煙花,各種各樣的煙花在空中燦然綻放,赤橙黃綠青藍(lán)紫,把夜空裝點(diǎn)得婀娜多姿。
南日島人過(guò)年,還有守歲的風(fēng)俗。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,蘋果一大盤是少不了的,這叫做“平平安安”。全家在一起聊天,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待新的一年吉祥如意。
除夕之夜,南日島每家每戶都要把每個(gè)房間的電燈打開(kāi),亮燈到天明。據(jù)說(shuō)是不讓老鼠回娘家,破壞鼠輩們的好心情,影響它們的發(fā)育和生育,減少對(duì)農(nóng)戶的危害,來(lái)年莊稼一定會(huì)大豐收。
午夜零時(shí)到來(lái),家家戶戶開(kāi)門燃放煙花,除舊迎新,以示慶賀,圖個(gè)吉利。
春節(jié)即將到來(lái)之際,全國(guó)各地家庭普遍要在家中張貼“?!弊?、春聯(lián)等,一邊起到裝飾作用,一邊也是新年討個(gè)吉利。而在我國(guó)東北一些地區(qū),貼過(guò)春聯(lián)還要貼“零碎”,那么什么叫“零碎”呢,就讓老黃歷為你介紹,東北傳統(tǒng)年俗:春節(jié)貼零碎。
所謂“零碎”,是相對(duì)于對(duì)聯(lián)、楹聯(lián)而言的。在東北一些地區(qū),年節(jié)之際家家要在大門上、窗框上貼上大紅的對(duì)聯(lián)和楹聯(lián),這是節(jié)日里必不可少的內(nèi)容之一,而寫對(duì)聯(lián)、楹聯(lián)時(shí)裁剩下的邊角下料,則要寫上一些相對(duì)不太工整的詞兒,貼在家中不起眼的角落里,這便是“零碎”。
過(guò)去農(nóng)村過(guò)年寫對(duì)聯(lián),通常要找村里喝過(guò)墨水的“文化人”。“文化人”在桌子上鋪好了紙,沏好了茶,卷起袖子,把一本泛黃的《農(nóng)家歷》前翻后瞅、左斟右酌,選好了對(duì)子,再用毛筆有模有樣地抄寫上去。
而寫“零碎”就沒(méi)必要如此興師動(dòng)眾了,村里但凡粗通文墨的人甚至是剛剛背上書包的孩子都可以抄筆,因?yàn)椤傲闼椤睂懙哪切┰~早已儲(chǔ)存在鄉(xiāng)下人的腦海里,根本無(wú)須構(gòu)思,提筆就來(lái)。
于是,一塊塊或長(zhǎng)或短或?qū)捇蛘摹傲闼椤毕駨奶焐⒙涞谋袼槠U裊亭亭,飛遍了農(nóng)家院的角角落落:灶臺(tái)上貼的“零碎”是“四季菜鮮”;院子中貼的“零碎”是“滿院春光”;鴨舍雞塒貼的“零碎”是“雞鴨成群”;羊圈牛棚貼的“零碎”是“六畜興旺”;牲口槽頭貼的“零碎”是“槽頭興旺”。
井臺(tái)上貼的“零碎”是“清泉長(zhǎng)流”;糧囤上貼的“零碎”是“五谷豐登”;門神像旁貼的“零碎”是“開(kāi)門大吉”;門框旁貼的“零碎”是“抬頭見(jiàn)喜”;馬車上貼的“零碎”是“出入平安”;廁所里貼的“零碎”是“如廁如意”,各有說(shuō)道,不一而足。
這些“零碎”有的是善意的提醒,有的是虔誠(chéng)的企盼,有的是美好的憧憬,有的是真誠(chéng)的祝愿,反映了鄉(xiāng)下人對(duì)舒展暢順、幸福生活的期冀和祈盼。“零碎”寫的都是鄉(xiāng)下人的心里話、大實(shí)話,比起文縐縐的對(duì)聯(lián)和倒貼的大紅“福”字來(lái),顯得更加翔實(shí)而親切,因此不少家庭過(guò)年除了貼對(duì)聯(lián)、年畫,也要貼“零碎”。
“零碎”中的“大哥大”當(dāng)是貼在墻上的“春條”——報(bào)春的條幅?!按簵l”通常是長(zhǎng)長(zhǎng)的一幅豎條,長(zhǎng)度雖與對(duì)聯(lián)一致,但比對(duì)聯(lián)要窄得多。上面通常會(huì)寫一些鄉(xiāng)下人最愛(ài)聽(tīng)、最想說(shuō)的話兒,如“宜入新春喜氣發(fā),全家老少樂(lè)開(kāi)花;去年掙了三萬(wàn)五,今年掙它八萬(wàn)八”。通篇是大白話、大實(shí)話,卻透著追求和希望。
當(dāng)然,也有個(gè)別人利用“春條”調(diào)笑、捉弄于人。曾有位老者嫌一個(gè)后生家窮,遂攪黃了女兒和后生的婚事。春節(jié)前,老者請(qǐng)這位后生寫“春條”,后生把心窩里一肚子火都撒在“春條”上:“金雞滿架,一個(gè)蛋不下,憋得滿院亂咯嗒;肥豬滿圈,全都完蛋,剩下一頭還得送廟里還愿!”老者大為丟臉,一時(shí)傳為笑談。