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文章目錄：

1、圣誕帽的由來，圣誕帽的做法是什么

2、圣誕餅干的做法，教你輕松DIY

3、圣誕姜餅屋是什么意思 做法 由來 傳說

4、圣誕樹根蛋糕的做法

5、圣誕熱紅酒的做法，給你歐洲圣誕的味道

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1、圣誕帽的由來，圣誕帽的做法是什么

圣誕節(jié)就要到了，圣誕帽是圣誕節(jié)必不可少的道具之一，那么圣誕帽的由來是什么呢？圣誕節(jié)的圣誕帽該如何diy自制呢？本期傳統(tǒng)節(jié)日就帶你一起去了解一下圣誕帽的由來，圣誕帽的做法是什么，下面我們就一起來看一看吧。

圣誕帽，那是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點(diǎn)暖外，第二天你還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點(diǎn)心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到那個角落，都會看到各式各樣的紅帽子，有的還有帽尖發(fā)亮的，有的是金光閃閃的。

圣誕帽的做法

2、圣誕餅干的做法，教你輕松DIY

圣誕節(jié)就要到了，圣誕節(jié)自制餅干該怎么做呢？如何自制圣誕節(jié)餅干呢？圣誕節(jié)餅干該怎么做呢？本期傳統(tǒng)節(jié)日就帶你一起去了解一下圣誕餅干的做法，教你輕松diy，下面我們就一起來看一看吧。

雞蛋打成蛋液，分兩次加入全蛋液，每加一次都需要用打蛋器打至油水溶和、篩入低筋面粉，并用刮刀拌均勻，然后用手輕輕捏成面團(tuán)，用搟面杖搟成餅干皮。

用料：主料低筋面粉250克，輔料雞蛋1個，調(diào)料白糖60克，黃油120克，可可粉10克。

圣誕餅干的做法

1、把綿白糖放到室

3、圣誕姜餅屋是什么意思 做法 由來 傳說

圣誕節(jié)到來的時候，會有各類不同的習(xí)俗活動，而這些習(xí)俗活動也都是為了慶祝節(jié)日的到來，那么圣誕姜餅屋是什么意思呢？做法由來和傳說是什么呢？接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧！

你可能感興趣：關(guān)于圣誕老人的由來 圣誕樹的來歷

圣誕姜餅屋是什么意思

有人說姜餅屋起源于德國格林童話的糖果屋，是一種介乎蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)心，并漸漸受到了小孩子們的喜愛；也有人說是因?yàn)樵谖鞣焦糯?，“姜”是一種昂貴的進(jìn)口香料，人們只舍得在圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)這樣重要的日子把它加入蛋糕、

4、圣誕樹根蛋糕的做法

下周一，人們就將迎來2017年的圣誕佳節(jié)了，漫步城市街頭，已經(jīng)能夠看見郁郁蔥蔥的圣誕樹和五彩繽紛的圣誕燈，街邊不少店家的櫥窗里也出現(xiàn)了富有圣誕氛圍的裝飾，在這樣溫馨浪漫的節(jié)日氛圍里，來做應(yīng)景的圣誕美食吧，就讓老黃歷為你介紹，圣誕樹根蛋糕的做法。

圣誕樹根蛋糕（buche de noel）是浪漫國度——法國最古老的圣誕傳統(tǒng)食品，一般鋪著各式的堅(jiān)果，奶油和巧克力，在圣誕節(jié)時是必不可少的餐點(diǎn)。樹根蛋糕也叫年輪蛋糕，因切開后，蛋糕中一圈一圈的輪廓而得名。

圣誕樹根蛋糕的做法

原料

咖啡蛋卷用料：雞蛋3個、白砂糖45克、牛奶30克、玉米油30克、低筋面粉45克、玉米淀粉8克、可可粉5克、白醋2滴。

咖啡奶油霜用料：奶油150克、白砂糖40克、速溶咖啡粉8克、可可粉4克（或巧克力醬10克）、熱水10克。

表面裝飾用料：可可粉5克。

做法

1、將蛋白和蛋黃分開，分別放入大碗中。

2、白砂糖15克和蛋黃混合，攪打至蛋黃發(fā)白砂糖融化，加入牛奶攪拌均勻，再加入玉米油攪勻。

3、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合過篩后加入蛋黃中翻拌均勻。

4、蛋清中加入白醋，用電動打蛋器打至粗泡，30克白砂糖分三次加入打發(fā)至蛋白硬性泡。

5、舀一半蛋白加入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻，再將蛋黃糊全部倒入蛋白中，充分混合均勻。

6、烤盤墊油紙，將蛋糕糊倒入烤盤，用刮刀抹勻表面。

7、烤箱預(yù)熱170℃，將烤盤放烤箱中上層烤約12分鐘至表面變微黃色即可取出，立即倒扣在烤網(wǎng)上晾涼。

8、用10克熱水將速溶咖啡粉融化，加入巧克力醬攪勻，鮮奶油加白砂糖用電動打蛋器打發(fā)，加入冷卻后的咖啡溶液攪勻。

9、將奶油霜均勻涂在蛋糕片表面，從一端將蛋糕片卷成卷。

10、一端用刀斜切出一小段，放在蛋卷上。

11、涂抹上奶油，用叉子劃出樹桿紋路，撒上適量可可粉裝飾即可。

5、圣誕熱紅酒的做法，給你歐洲圣誕的味道

在歐洲，每到圣誕節(jié)時，最受人們歡迎的飲料就是圣誕熱紅酒了，那么如何自制熱紅酒呢？熱紅酒該怎做呢？本期傳統(tǒng)節(jié)日就帶你一起去了解一下圣誕熱紅酒的做法，下面我們就一起來看一看吧。

熱紅酒（glühwein,mulled wein）是熱著喝的紅酒，圣誕節(jié)期間的熱飲。喝一杯熱乎乎的圣誕熱紅酒來暖身，好喝又保健，還有專門給兒童準(zhǔn)備的無酒精熱紅酒，適合全家人。熱紅酒在圣誕市場上新鮮出售，也可以在超市買到半成品，甚至在家自制。

除了一般紅酒的成分外，熱紅酒增添了不同的調(diào)料調(diào)味，

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