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文章目錄：

1、文化底蘊(yùn)深厚的西安方言

2、杭州文化底蘊(yùn)之街巷地名

3、富有文化底蘊(yùn)的上海外灘

4、湘菜的地理物產(chǎn)文化底蘊(yùn)

5、文化底蘊(yùn)豐富的臺(tái)灣民歌文化

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1、文化底蘊(yùn)深厚的西安方言

方言，是語言的變體，根據(jù)性質(zhì)，方言可分地域方言和社會(huì)方言，那么西安的方言又是怎樣的呢？自古西安就是關(guān)中方言，在古代也稱秦聲，古代以說秦聲雅言附庸風(fēng)雅，本期西安文化為你介紹西安方言！

盛行于關(guān)中以及西北等地的秦腔又稱亂彈，又叫“梆子腔”，俗稱“桄桄子”。以關(guān)中話，即西安方言為代表的的中原官話之一陜西話，雖然深受普通話影響，但還是保留了一些古音古詞用法。

實(shí)際上陜西各地方言大有不同，尤其秦嶺以南差異很大。陜南方言就有荊楚方言和巴蜀方言之分，屬于西南官話。陜北地區(qū)的方言就屬于晉語，而關(guān)中方言就獨(dú)樹一幟，不同于陜北、陜南各地的方言。

古稱關(guān)西秦聲的關(guān)中方言，在古代之所以稱作雅言并做國語使用，除了王朝一統(tǒng)天下的必然需要，其語調(diào)發(fā)音還有高雅、文雅、風(fēng)雅、清雅、幽雅等大雅脫俗之義，娓娓道來圓潤清麗，美妙悅耳，理應(yīng)成為國家正音，人人學(xué)范，學(xué)說秦聲雅言成為附庸風(fēng)雅之風(fēng)尚。

實(shí)際上，在唐代等以關(guān)中地區(qū)為都城的朝代，關(guān)中方言是中國的官話，被稱為雅言，《詩經(jīng)》《唐詩》要用古代的官話，也就是現(xiàn)在的關(guān)中方言來讀，才算是當(dāng)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)讀音。

不僅如此，由倉頡造字，到秦始皇統(tǒng)一文字，通用李斯小篆，漢代演變成隸書，唐代演變成了楷書。陜西在中國語言文字發(fā)展史上具有重要的地位。

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2、杭州文化底蘊(yùn)之街巷地名

杭州一座擁有悠久歷史的古城，擁有著人間天堂的美譽(yù)，傳承了幾千年的城市文化，在這其中最能體現(xiàn)的便是分布于杭州街頭巷尾的街巷地名了，每一條路，每一條街的命名都有著屬于自己的歷史故事。

杭州地處錢塘江下游北岸、西湖之濱。水居江海交會(huì)，陸介兩浙之間，襟江帶湖，風(fēng)景秀麗，交通便捷，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。秦置錢唐縣，南朝梁、陳相繼置臨江郡、錢唐郡，隋置杭州，五代吳越、南宋先后兩次在此建都，元后又歷為省會(huì)。

自古被譽(yù)為“地有湖山美，東南第一州”。耐得翁在《都城紀(jì)勝·坊巷》中寫道：“城之南西北三處，各數(shù)十里，人煙生聚，市井坊陌，數(shù)日經(jīng)行不盡，各可比外路一小小州郡，足見行都繁盛。”生動(dòng)地反映了當(dāng)年杭城繁華的景象。

杭城的街巷里弄，隨著城市的繁榮，形成和發(fā)展。杭城的綺麗風(fēng)光，因地名之意蘊(yùn)，愈顯嫵媚。

（一）山嶺地名

（1）以山命名

吳山，鐘靈毓秀、人文薈萃。天竺山，它的命名與佛寺在西湖的興起直接有關(guān)。月輪山，形圓如月。孤山路，東起平湖秋月，接白堤西，過西泠橋，接北山路。孤山后山路，沿線有魯迅銅像、紀(jì)念創(chuàng)辦求是書院的清末杭州知府林啟的林社、紀(jì)念隱居孤山的宋代詩人林和靖的放鶴亭，還有嶺南金石書畫家許炳的生壙、近代杰出文學(xué)家蘇曼殊墓遺址、中國印學(xué)博物館等。

（2）以嶺命名

葛嶺，相傳東晉葛洪曾在此煉丹，故名。棲霞嶺，舊多桃花，燦如凝霞。白塔嶺路，以嶺名路。萬松嶺路，夾道多巨松，慈云嶺古道，吳越王錢鏐鑿山修筑。

（二）水文地名

（1）江河地名

路因附近的溪河而得名：九溪路、西溪路、浣紗路、中河路、上塘路、錢江路，水溝巷、池塘巷、古河巷，沈塘灣，小河直街，荷花池頭，橫河橋，小河下、大河下。也有以本省的江河名命名的，比如姚江路、甬江路、衢江路。還有以古跡命名的清水潭巷、珠兒潭巷

（2）井泉地名

唐刺史李泌鑿六井引西湖淡水以供民用。嗣后歷代地方官也都重視鑿井，于是水井遍布，出現(xiàn)了一些以井命名的街巷，如百井坊巷，舊為祥符寺北界，吳越王錢鏐在此一帶鑿井九十九眼，號(hào)稱百井，由此名巷，稱百井坊巷。姚思勤《開井》詩云：“勿幕占元吉，開寧三日遲。銀瓶齊曉落，玉鏡愛春窺。百井得名地，千家受福時(shí)。吹蕭間有女，童子爾何知？”

此外虎跑路、龍井路、玉泉路，袁井巷、大井巷、小井巷、柳翠井巷、建北井巷、直飲馬井巷、義井巷、八丈井巷、四眼井以及方井弄、水弄，均以井泉得名。

（三）寺觀地名

杭州素有“東南佛國”之稱，佛道諸教興盛不絕，寺觀祠庵遍布，給杭城地名以深刻的影響。

以寺廟名街巷的如潮鳴寺巷，此外金剛寺巷、上水陸寺巷、姚園寺巷、長明寺巷、靈壽寺巷、覺苑寺巷、華藏寺巷、七寶寺巷、戒壇寺巷、香積寺巷、太廟巷、九刀廟巷、大王廟巷、祖廟巷、比勝廟巷、助圣廟巷、梵天寺路、彌陀寺路等等均是其例。以觀名街巷的如清泰街道的佑圣觀路，小營巷街道的紫金觀巷，武林街道的觀巷等等。

以祠名街巷的當(dāng)推清波街道的祠堂巷和錢王祠路。前者宋名南新街，明時(shí)兵部尚書于謙建宅于此，弘治初敕建其宅為憐忠祠，故改祠堂巷。后者祀奉吳越錢镠、錢元镠、錢弘佐、錢弘倧、錢弘俶五王。祠在“柳浪聞鶯”公園，民國時(shí)于祠旁辟路，遂以祠名路。

以庵名街巷如三昧庵巷，庵祀岳飛部將楊再興。再如白云庵路、木庵等等，均以庵得名。耶穌堂弄，則是受傳入的基督教文化影響而命名的。

（四）橋梁地名

杭州自古多橋梁，是杭城舊多河道，人煙稠密，經(jīng)濟(jì)繁榮的標(biāo)志。橋多建于交通要津，兩端聯(lián)系街巷，許多街巷就以橋名之。所以這類地名成為杭州地名的重要特色之一。

菜市橋，因其地適宜種植蔬菜，辟有菜市而得名。鹽橋，外來鹽船多泊于此，鹽船待榷，裝卸繁忙。賣魚橋，舊時(shí)魚市所在。江漲橋，傳說舊時(shí)錢塘江潮水可漲至此，故名。此外還有天水橋、龍翔橋、眾安橋、井亭橋、寶善橋、拱宸橋、南星橋等，有些地名至今仍起著地段中心點(diǎn)的作用。同時(shí)還產(chǎn)生了以橋?yàn)橹行牡南盗薪窒锏孛?，如新橋四周有新橋直街、新橋橫街、新橋西河下、新橋河下、新橋弄等。

（五）景觀地名

這類地名是指古代有此景點(diǎn)，后來景點(diǎn)廢除而沿用為當(dāng)?shù)氐慕窒锩?。這一類地名在杭城雖不多，卻反映出杭州作為風(fēng)景旅游城市的特色，為尋幽訪古提供線索。

如秋濤路，原為觀潮勝地。半道紅，相傳舊時(shí)夾道栽桃花。雙輝弄，據(jù)傳農(nóng)歷十五、十六，此弄有日月同照奇觀，故名雙輝。綠楊新村，原為涌金門外臨湖之地，楊柳廣植，民國建村時(shí)，遂名。桃花弄，舊時(shí)多桃花，因以名弄?！皷|園巷”，則以園名巷。

九里松，史載唐玄宗開元十三年（725）杭州刺史袁仁敬，在行春橋（今洪春橋）至靈隱、天竺一帶種植松樹，長達(dá)九里，其地名因稱“九里松”。與之齊名的還有“萬松嶺”，夾道多巨松。夾城巷，地值二城之間，故曰夾城。

3、富有文化底蘊(yùn)的上海外灘

隨著時(shí)代在發(fā)展，國家在富裕，恩格爾系數(shù)呈下降趨勢，大多數(shù)的人脫離了貧困，不再是一心為了解決溫飽問題。越來越多的人把錢花在享受型消費(fèi)上，滿足自己精神層面的需要，旅游就是許多人的首選，那么，在空閑之余，不妨攜手自己的家人、愛人、朋友一起去欣賞中國最美的地方，現(xiàn)在就讓城市文化帶你一起欣賞富有文化底蘊(yùn)的上海外灘。

外灘，位于上海市黃浦區(qū)的黃浦江畔，即外黃浦灘，1844年（清道光廿四年）起這一帶被劃為英國租界，成為上海十里洋場的真實(shí)寫照，也是舊上海租界區(qū)以及整個(gè)上海近代城市開始的起點(diǎn)。

外灘全長1.5公里，南起延安東路，北至蘇州河上的外白渡橋，東面即黃浦江，西面是舊上海金融、外貿(mào)機(jī)構(gòu)的集中地。1943年起，外灘的正式路名為中山東一路。

上海辟為商埠以后，外國的銀行、商行、總會(huì)、報(bào)社開始在此云集。外灘迅速成為全國乃至遠(yuǎn)東的金融中心，1943年8月，外灘隨交還上海公共租界于汪偽國民政府，外灘也隨著上海結(jié)束長達(dá)百年的租界時(shí)期。

自上海開埠后，外灘就開始成為上海乃至中國的金融及貿(mào)易中心，也是舊上海資本主義的寫照，一直以來被視為上海的標(biāo)志性建筑和城市歷史的象征。與外灘隔江相對(duì)的浦東陸家嘴，有上海標(biāo)志性建筑東方明珠、金茂大廈、上海中心、上海環(huán)球金融中心等，成為中國改革開放的象征和上?，F(xiàn)代化建設(shè)的縮影。

外灘矗立著52幢風(fēng)格迥異的古典復(fù)興大樓，素有外灘萬國建筑博覽群之稱，是中國近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑，上海重要的地標(biāo)之一。1996年11月，國務(wù)院將其列入第四批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

老外灘，老克勒，老爵士。老上海的豐韻在這里鋪展開來。海關(guān)的鐘聲剛剛敲過了六下，江上船只來往頻仍，一輪橙紅的太陽，正在陸家嘴的寫字樓之間，冉冉升起。

萬國建筑博覽群，是任何一個(gè)外來的賓客都不會(huì)錯(cuò)過的景點(diǎn)，不過最能體現(xiàn)老外灘風(fēng)貌的，還屬南京東路盡頭的和平飯店———那幢原先名叫“cáthayho-tel”的哥特式樣建筑。

建于1926年的和平飯店稱得上中國飯店業(yè)的絕對(duì)“老字號(hào)”。70年前，身高77米的它在上海灘儼然鶴立雞群，綠色金字塔尖頂如同外灘的坐標(biāo)。這個(gè)早晨，從南京東路靜謐的步行街一路走來的你，看到了那個(gè)尖頂時(shí)，也看到了浦江上的第一抹金色朝霞。

和平飯店的外墻采用花崗巖石塊砌成，由旋轉(zhuǎn)門而入，大堂地面用乳白色意大利大理石鋪就，豪華典雅至臻至美，因而有“遠(yuǎn)東第一樓”之譽(yù)。拉利克藝術(shù)玻璃是和平飯店的另一大特色，這種玻璃工藝曾風(fēng)行全球，身價(jià)不菲。在飯店的餐廳和會(huì)客室里，至今仍鑲嵌著若干塊拉利克藝術(shù)玻璃飾品，有花鳥屏風(fēng)，有飛鴿展翅，有魚翔淺底，恍然一個(gè)水晶世界。拉利克家族的后代甚至聲稱，和平飯店現(xiàn)有的拉利克飾品能抵得上飯店的一半資產(chǎn)。

如果是自駕車到外灘，很多人會(huì)選擇是從延安路閘口下，左轉(zhuǎn)至中山東一路，外灘一下子跳入視野中，如此的波瀾壯闊，美得讓人心醉，但也只有短短幾秒，不免讓人心碎。和平飯店內(nèi)面江的餐廳，酒吧可以彌補(bǔ)你的遺憾，把外灘的每一道細(xì)微風(fēng)景好好地看過來，最佳觀景位置當(dāng)屬“維多利亞屋頂花園”，當(dāng)然，價(jià)格也是不菲。

4、湘菜的地理物產(chǎn)文化底蘊(yùn)

湘菜文化依附著湖南當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展，為什么湘菜可以成為我國漢族八大菜系之一，這完全是由于湖南擁有優(yōu)越的地理位置和良好的氣候條件等一些重要因素。接下就由小編我為大家總結(jié)一下湘菜的地理物產(chǎn)文化底蘊(yùn)。

湖南位于長江中游，大部分在洞庭湖以南，故名湖南。屬于中亞熱帶地區(qū)，氣候溫和，四季分明，土地肥沃，雨水充沛。境域內(nèi)地貌特征為東、南、西三面山地丘陵環(huán)繞，有雪峰—武陵和幕阜—羅霄山脈；中部崗丘起伏，層巒迭翠，南岳七十二峰逶迤其間；北部為平原湖泊，有濱湖平原和素有“八百里洞庭”之稱的全國第二大淡水湖——洞庭湖；有大小五千余條河川，大都匯經(jīng)湘、資、沅、澧四水而注入洞庭湖。

湖南在夏、商時(shí)期地屬天下九州之荊州；春秋戰(zhàn)國時(shí)期為楚國屬地；自秦王朝建立，便出現(xiàn)獨(dú)立的長沙郡和黔中郡（戰(zhàn)國時(shí)期楚國置，秦代獨(dú)立，治所在今常德一帶，時(shí)為臨沅縣，漢代改為武陵郡）；后屢有改置，但始終是一個(gè)獨(dú)立的地理行政區(qū)劃。

境內(nèi)民族構(gòu)成復(fù)雜，除后來形成的漢民族外，還有古稱“苗蠻”、“五陵蠻”的諸多少數(shù)民族。這一獨(dú)特的地理、歷史、民族、風(fēng)俗等文化因子，共同構(gòu)成了湘菜形成的社會(huì)歷史文化背景。

先看氣候、地理、物產(chǎn)條件與湖湘飲饌文化的關(guān)系。

得天獨(dú)厚的地理氣候條件，使湖南物產(chǎn)極為豐富，山區(qū)盛產(chǎn)竹筍、蕈、蕨等山珍和動(dòng)物野味，江河湖泊盛產(chǎn)魚、蝦、龜、鱉、螺、蚌等水產(chǎn)和野鴨等水禽（這里只談物產(chǎn)及傳統(tǒng)飲食文化，與現(xiàn)今對(duì)野鴨等禽類的野生動(dòng)物保護(hù)無關(guān)），平原盛產(chǎn)稻梁菜蔬等豐富的食用植物，星羅棋布的大小塘壩大都種有湖南的特產(chǎn)湘蓮湖藕，等等，真可謂“物華天寶”、無所不有。

一九九三年和一九九五年經(jīng)兩次考古發(fā)掘，在湖南永州道縣玉蟾巖的新石器時(shí)代遺址中，發(fā)現(xiàn)了至今世界上最早的古栽培稻，經(jīng)北京大學(xué)十四實(shí)驗(yàn)室及美國哈佛大學(xué)人類學(xué)系先后用質(zhì)譜加速器測定，確定這些稻谷距今約有一萬二千年至一萬四千年；同時(shí)，在洞庭湖平原的其他地區(qū)如彭頭山、城頭山等處，也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了距今八千年和六千年以前的大量稻谷。

這些古稻谷遺存分布廣泛，性狀特征不同，顯示出并非直線性的起源——發(fā)展，而是多源頭的產(chǎn)生，展現(xiàn)了湖南地區(qū)物產(chǎn)資源的廣泛性、多樣性與豐富性構(gòu)成，也證明湖南是世界稻作文明的發(fā)源地之一。

湖南的畜牧養(yǎng)殖業(yè)也歷史悠久、十分發(fā)達(dá)，著名的傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖禽畜有武陵馬頭羊、武雪山羊、瀏陽黑山羊、漣源黑山羊、湘潭沙子嶺豬、宜章豬、桃源黑豬、浦源坪豬、黔邵花豬、長沙大圍子豬、寧鄉(xiāng)流沙河花豬（兩頭烏豬）、溆浦龍?zhí)敦i、東安豬、新晃涼傘豬、綏寧東山豬、瀘溪浦市。

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5、文化底蘊(yùn)豐富的臺(tái)灣民歌文化

臺(tái)灣文化由當(dāng)?shù)乜图椅幕秃笃诓粩嘤咳氲囊愿＝橹鞯囊泼裎幕瘶?gòu)成，這個(gè)體系深入到了這座城市文化的各個(gè)方面，著名的臺(tái)灣民歌為例，它就是經(jīng)過福佬民歌和客家民歌組成。為日后影響深遠(yuǎn)的臺(tái)灣流行音樂做基礎(chǔ)。

臺(tái)灣同胞喜歡用民歌來抒發(fā)自己內(nèi)心的情感，歌唱?jiǎng)趧?dòng)，歌唱愛情，歌唱生活。無論是烈日當(dāng)空的白晝，還是月色空蒙的夜晚，也不論是山區(qū)、平原，還是漁村、茶園，人們經(jīng)常會(huì)聽到陣陣悠揚(yáng)動(dòng)聽的民歌隨風(fēng)飄來，但聞其聲，不見其人，令人心曠神怡，陶醉于大自然的懷抱之中。

的確，臺(tái)灣不單是戲劇

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