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文章目錄：

1、野生土蜂蜜的作用與功效

2、常喝蜂蜜要注意，蜂蜜的副作用

3、清明艾灸的功效與作用

4、蜂蜜和茶葉能一起喝嗎 有何功效

5、蜂蜜的作用與功效，你知道多少

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1、野生土蜂蜜的作用與功效

所謂的野生土蜂蜜，就是指非人工飼養(yǎng)和采集的蜂蜜，土蜂蜜和普通蜂蜜不同，具有更高的食用或藥用價(jià)值，那么今天的飲食文化，就來看下野生土蜂蜜的作用和功效吧。

野生土蜂蜜的特點(diǎn)

野生蜂蜜有一種淡淡的香味，不濃，放置在空氣中經(jīng)久不絕。由于野蜂的蜂巢形狀不規(guī)則，蜂蜜呈半固體或固體狀。

野生土蜂蜜的作用

《名醫(yī)別錄》書中記載的“石蜜”實(shí)際上就是巢居在山石中的中華蜂生產(chǎn)的野生蜂蜜。書中稱“石蜜，生武都山谷、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良。”可見先民們使

2、常喝蜂蜜要注意，蜂蜜的副作用

在日常生活中，經(jīng)常在晚上睡前或者早起時(shí)飲用一杯蜂蜜水，蜂蜜水對于身體來說是非常有好處的，但是蜂蜜也是有副作用的，而且如果和一些食物一起食用的時(shí)候更會(huì)引起嚴(yán)重的問題，你對蜂蜜的副作用有多少了解嗎？本期健康飲食文化為你解析。

空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水。凡痰濕較盛，脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當(dāng)慎用。

注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等

人經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。這時(shí)，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營養(yǎng)，對于老年人來說，還能起到促進(jìn)排便的作用。

早上喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。但是脾胃虛寒的人應(yīng)先吃點(diǎn)東西再喝，而所謂的空腹喝蜂蜜，也可以這樣喝，先喝半杯溫開水后再喝蜂蜜，這樣不刺激胃，吸收也很好的。也可以在早餐中喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，會(huì)造成拉肚子。

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

2、蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉；

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

4、蜂蜜不能和萵苣一起吃，二者同食不利腸胃，易致腹瀉。

5、蜂蜜和鯽魚同食會(huì)中毒，可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆?jié){不宜一起沖吃，豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

3、清明艾灸的功效與作用

清明時(shí)節(jié)氣溫回暖而雨水增多，天氣冷暖交替，變化較大，人體內(nèi)易積累寒邪濕氣，此時(shí)可通過正確進(jìn)行節(jié)氣灸的方式，求得散寒祛濕之效。那么就讓老黃歷為你介紹，清明艾灸的功效與作用。

艾灸，是指點(diǎn)燃用艾葉制成的艾條，熏烤人體的穴位以達(dá)到保健治病的一種自然療法。艾灸歷史源長，治療方法也多種多樣。艾灸療法可分為艾炷灸，艾條灸，溫針灸等形式。艾條灸常用的手法有溫和灸、雀啄灸、回旋灸等。

而在一年中的特定時(shí)令節(jié)氣，選擇具有強(qiáng)壯作用的腧穴進(jìn)行艾灸，以激發(fā)經(jīng)氣，提高身體抵抗力的灸法，則稱為“節(jié)氣灸”，這種灸法體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)中醫(yī)“天人合一”的思想。

清明節(jié)氣非常適合艾灸，適用于所有女性朋友、男性、老年、兒童等人群，它既可以用于各種疾病的治療，尤其是慢性病的治療，還是一種自然而高效的保健方法。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，清明時(shí)節(jié)多變的天氣容易使人受涼感冒，發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等，在這個(gè)時(shí)候艾灸，正是補(bǔ)充陽氣、調(diào)理脾胃、抵御病邪入侵的最好時(shí)機(jī)。

這是因?yàn)榘~本身為溫性的，屬于純陽之物，能夠溫通經(jīng)絡(luò)，祛除寒濕，補(bǔ)益人體陽氣。故清明艾灸可散寒祛濕、通經(jīng)活絡(luò)、行氣活血，達(dá)到防病保健的效果，而春季又正好是自然界陽氣逐漸升起的時(shí)候，兩者的陽熱合在一起，溫補(bǔ)的作用更強(qiáng)。

中醫(yī)專家建議，人們可由專業(yè)醫(yī)師親自操作、或嚴(yán)格按照專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)來操作，進(jìn)行清明艾灸，此間常用的艾灸穴位包括大椎、至陽、命門、三陰交、足三里、合谷、關(guān)元、神闕、中脘穴等。

4、蜂蜜和茶葉能一起喝嗎 有何功效

茶是我們中國歷史悠久的飲品，平常有許多的人愛飲用。那么茶和蜂蜜能一起喝嗎？當(dāng)然是可以啦，不然市面上比如蜂蜜柚子茶等還怎么銷售。那么一起喝有什么功效呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、氨基酸和花粉等營養(yǎng)成分，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉含有蛋白質(zhì)、茶多酚、咖啡堿、脂多糖和10多種維生素等各種有效成分多達(dá)350種，其中含有3%至5%的生物堿。

綠茶屬不發(fā)酵茶，維生素保留量較高，維生素c不

5、蜂蜜的作用與功效，你知道多少

在生活中承諾如蜂蜜，它的甘甜是蜂蜜辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶，也是蜂蜜的驕傲。蜂蜜水是一種非常好的飲品，在睡前和早上起來一瓶蜂蜜水是很健康的方式，但是你對蜂蜜的功效與作用有多少了解呢？本期健康飲食文化為你解析。

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補(bǔ)虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。

單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。

酶類：各種酶能夠促進(jìn)人體對多種物質(zhì)的消化吸收。

乙酰膽堿：消除疲勞、興奮神經(jīng)、提高記憶力。

黃酮：抗氧化，提高機(jī)體免疫力。

蜂蜜=人體血清

蜂蜜是被廣泛認(rèn)知的天然營養(yǎng)食品。試驗(yàn)表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機(jī)鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機(jī)酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。

蜂蜜中含有花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會(huì)對花粉粒過敏產(chǎn)生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體——蜂毒，也有一定的抗過敏作用，在臨床上常被用于支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠(yuǎn)離哮喘、瘙癢等過敏癥狀。

根據(jù)蜜蜂所采集的花的種類不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。

祛火蜜：黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。

美容養(yǎng)顏蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。

對肺有好處的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。

對胃有好處的蜜：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。

對失眠有好處的蜜：龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿。

對通便有好處的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。

蜂蜜的色澤和蜜蜂采集的蜜源種類直接相關(guān)，因此不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質(zhì)好，但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬于優(yōu)等蜜。營養(yǎng)學(xué)專家研究表明，深色蜜中的蛋白質(zhì)及鐵的含量高于淺色蜜約50％。

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