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文章目錄：

1、集美學村附近美食，不能錯過的美味佳肴

2、廈門集美大學附近美食攻略

3、美味佳肴之鍋巴肉片是什么菜系

4、廈門集美學村要門票嗎，集美學村有什么好玩的

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1、集美學村附近美食，不能錯過的美味佳肴

考慮到集美學村周圍的美食實在是很多，而且每樣美食也都不分上下，更是物美價廉。實在又實惠。很適合大眾的消費情況。所以本期集美文化，小編就為你介紹集美學村周邊大概的美食都有些什么。如果你心動了，那就一定要去逛一逛！

奶茶鋪子特別多

短短一條街，奶茶鋪子就有十幾間，奶茶售價一杯7元左右。其中幾家特別受學生歡迎。

石鼓路夜市口有一家“水之方”胖哥奶茶，一杯就有1000毫升，店家還設計出了該奶茶的形象以及相關產(chǎn)品，比如鑰匙扣等。除了奶茶鋪子外，現(xiàn)榨果汁店也有幾家。

甜品店特色不一

龍舟池附近的雪克燒仙草和baizer甜品咖啡、航海學院旁的伊卡夫、印斗路上的森格藏布酸奶坊，風格不一，都很受歡迎。

雪克燒仙草的仙草有彈性，加入銀耳、紅豆和小芋圓等，料多味好。baizer甜品咖啡環(huán)境很小資，有些港式甜品。伊卡夫主打紅豆冰、芒果冰等，性價比和口感都不錯。森格藏布酸奶坊特色最鮮明，藏式風格吸引人眼球，酸奶由店家自制，口味偏酸一些，也能加紅豆。

閩南小吃不能少

哪家的沙茶面好吃呢？小葉推薦大社沙茶面和進福小吃。

進福小吃很多本地人去吃，學生也不少，一碗沙茶面6－15元。在戲臺邊上的大社沙茶面，加脫骨肉、鴨血，甚是美味，深受附近食客的喜歡。

說到小食，石鼓路附近工行小巷子里的汕佳鹵味挺受學生歡迎，買雞爪、雞翅和鴨翅的人最多。另外，石鼓路上的仙草奇緣飲品店里的手抓餅很受歡迎，開學以后會營業(yè)至凌晨。

簡餐走泰國風情

如果吃膩了食堂，偶爾想換個口味，龍舟池附近就有兩家東南亞風格的簡餐——泰滋味和咖喱王。

泰滋味主打泰國風味，咖喱魚咖喱蝦很下飯。一份菜二三十元?？о鮿t是吃簡單套餐的地方。雞腿飯、咖喱牛腩飯等套餐，搭配上一小份綠豆湯，售價16元左右。

【結(jié)束語】看完了這些資料，是不是有一種想要馬上飛奔而去的沖動呢？帶上你的人帶上你的時間帶上你一小部分的積蓄，就能讓你樂呵一整天了。

2、廈門集美大學附近美食攻略

集美大學位于廈門市集美區(qū)銀江路183號。對于吃貨來說，每到一個地方，最先想了解清楚的一定是這附近有啥好吃的？下面就一起和飲食文化來看看集美大學附近哪些好吃到要爆炸的美食。

骨之味

天冷就要火鍋走起！這里是學生心目中的人氣食地。它的筒骨湯味道很贊！而且價格也實惠，一直深受廣大食客的喜愛。

地址：集美區(qū)集源路58號福信商城店面一、二層。

津品味（良心推薦）

集美的“津品味”，大腸血超可口，大腸肥美豬血爽滑，處理得很好

3、美味佳肴之鍋巴肉片是什么菜系

在中國飲食文化中有一道美味佳肴—鍋巴肉片。正所謂：享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。很多人都吃過鍋巴肉片，但一定大部分都不了解它是什么菜系的，只知道它有多美味。接下來隨本文一起來了解吧。

鍋巴肉片是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系，以豬里脊肉、大米鍋巴、玉蘭片、水發(fā)冬菇、豌豆苗等為原料制成的美味佳肴。其形式別致，糖醋香味濃郁，肉片滑嫩，鍋巴酥脆。

原料：豬里脊肉，大米鍋巴，玉蘭片水，發(fā)冬菇，豌豆苗，蔥，姜，蒜，泡辣椒，醬油，胡椒粉，料酒，味精，白糖，醋，鹽，蛋清，豆粉，素油，豬化油，鮮湯。

制作過程：

1、豬里脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒、味精拌勻；并用蛋清豆粉掛好漿。

2、冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節(jié)，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5厘米見方（或圓形）的塊。用醬油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。

3、炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內(nèi)留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，并澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片同時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。

特點：上菜形式別致，糖醋香味濃郁，肉片滑嫩，鍋巴酥脆。

4、廈門集美學村要門票嗎，集美學村有什么好玩的

廈門是一個海濱城市，廈門有6個區(qū)。而今天我們重點來介紹廈門的集美區(qū)，集美區(qū)人口屬于島外人口的榜首，常年都有許多游客來游玩。集美有一個學村是相對著名的。那么如果來到集美學村會有什么好玩的呢？讓我們一起來了解集美文化吧！

1994年10月，由原國家教委批準，原集美航海學院、廈門水產(chǎn)學院、福建體育學院、集美財經(jīng)高等?？茖W校和集美師范高等?？茖W校等五所高校合并組建為“集美大學”。光陰荏苒，歷經(jīng)了近百年的風霜的學村在今日依然以其無與倫比的魅力、高雅壯麗的雄姿聳峙在祖國的東南海疆，繼續(xù)傳承陳嘉庚先生的教育理想，發(fā)揮其文化教育重鎮(zhèn)的巨大作用。

集美學村位于集美旅游區(qū)內(nèi)，為陳嘉庚先生傾資創(chuàng)建，現(xiàn)在已經(jīng)由國家教委批準統(tǒng)一成為“集美大學”。集美學村有福南大會堂、圖書館、體育館、音樂廳、還有游泳池、龍舟池、醫(yī)院、航海俱樂部等設施。

《集美學校校歌》

閩海之濱，有我集美鄉(xiāng)；

山明兮水秀，勝地冠南疆。

天然位置，惟序與黌；英才樂育，蔚為國光。

全國士聚一堂，師中實小共提倡。

春風吹和煦，桃李盡成行。

樹人需百年，美哉教澤長。

“誠毅”二字中心藏，大家勿忘，大家勿忘！

愛國華僑陳嘉庚先生在故鄉(xiāng)集美興辦學校，至1923年9月，已辦起幼稚園、男女小學、男女師范、中學、水產(chǎn)、商業(yè)各部和醫(yī)院、圖書館、科學館，教職員和學生近2000人，校舍館樓房共32座，面積93畝余。

當時，形勢動蕩，閩南戰(zhàn)事緊迫，交通阻塞，駐軍進校，戰(zhàn)禍蔓延，曠日持久。教育輟廢。為謀求徹底安全計，學校倡議劃集美為“中國永久和平學村”，具請愿書及各種文件，派代表向北京國會、國務院、教育部、福建省議會，請求核準集美為學村，切實加以保護。

并向南北軍政當局呼吁，向本省軍政各機關各長官請其簽名承認；同時，請求全國實力派領袖、名流簽字證明；向駐廈領事團聲明，如有犯及集美學村之事發(fā)生，請其主張公道，為精神上之援助。請愿目的是為了鼓勵華僑興辦教育，學生能安全求學，將來為國家建設出力。

請愿書申明，請求承認“集美學村”公約，內(nèi)容是：一、公認集美學校設立地為學村。二、集美學村范圍，北以天馬山為界，南盡海，東暨鄭延平故壘及鰲頭宮，西抵半頭社及龍王宮。三、學村范圍內(nèi)，不許軍隊屯駐、毀擊及作戰(zhàn)。四、有破壞前項規(guī)定者，即為吾人公敵，當與眾共棄之。

倡議、請愿獲得各有關軍政當局、大學、報社、名流人士等復函表示極力贊同、支持、承認。

回顧往昔，“集美學村”得名謂之不易！但是，在舊社會“和平學村”并不和平。

實際上，“集美學村”是指學校眾多之村。今天的“集美學村”，更遠非當年可比擬?！凹缹W村”現(xiàn)有幼兒園、小學、中學、華僑補校、航海?？啤煼秾？坪透＝w院、財經(jīng)學校以及廈門水產(chǎn)學院等九所，設備較為完善，建筑面積為當年的三倍以上，教職員生為當年的五倍多。

【結(jié)束語】集美是一個美麗的區(qū)域，這里高樓大廈，這里風景秀麗，這里的人都十分熱情。還有集美學村全天保持開放也是不收門票費的喔，還在等什么呢？這里是你最值得游玩的地方。

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