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文章目錄：

1、日本節(jié)日風(fēng)俗 卓別林也稱贊的長良川鵜飼

2、節(jié)日風(fēng)俗 下元節(jié)的風(fēng)俗是什么

3、日本飲食禮儀及風(fēng)俗與禁忌

4、又稱“桃花節(jié)”的日本女兒節(jié)風(fēng)俗有哪些

5、日本節(jié)日大全，日本的一年節(jié)日

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1、日本節(jié)日風(fēng)俗 卓別林也稱贊的長良川鵜飼

鸕鶿是一種大型的食魚游禽，常被人馴化用于捕魚，也就是有名的“鸕鶿捕魚”。在我國已有千年的歷史。而在日本岐阜長良川上，自古亦有漁夫用這種傳統(tǒng)方式捕魚，在日語中稱為“鵜飼（ukai）”，在今天提起它來，不僅是一種獲得漁獲的方式，更像是一種表演了，就連喜劇大師卓別林都曾稱贊過。那么今天的日本節(jié)日就為你介紹，卓別林也稱贊的長良川鵜飼。

因水美而聞名的日本岐阜縣長良川河，延續(xù)著利用水鳥鸕鶿捕捉香魚（生活在日本的小鱒魚）的傳統(tǒng)捕魚方式。每年5月11日—10月15日期間，除了滿月之夜和大雨天之外，每晚都可以看到身著古老服裝的“鵜匠（馴養(yǎng)鸕鶿捕魚的漁夫）”輕松駕馭著10—12只野生海鸕鶿，成功地將魚（或者“小鱒魚”）捕上船。

這種利用鸕鶿捕魚的場景，游人可以坐在小木船里一邊飲酒就餐一邊觀賞。而這個“長良川鵜飼”的傳統(tǒng)技藝至今已經(jīng)在日本延續(xù)了近1300年，并一直受到國家的保護。

鸕鶿捕魚一般從晚上19：30左右開始，照明只有船上的火把。開始之后，載著鵜匠的小船慢慢劃出河面，只聽得鵜匠一聲招呼，鸕鶿便齊頭扎進水里開始捕起香魚，觀眾群中頓時響起一片歡呼聲。

最后，6艘船并排一起往淺灘里驅(qū)趕香魚的場面更是給人一種夢幻般的感覺。據(jù)說英國戲劇大師查理·卓別林為了觀看鸕鶿捕魚，曾兩次訪問長良川，并連連稱贊鵜飼之過程“精彩”。

這些專業(yè)的鵜匠屬于日本國家機關(guān)（具體為“宮內(nèi)廳”）的公職人員，向天皇奉獻香魚也是他們很重要的工作。鵜匠之職規(guī)定世代要由長子繼承。為了訓(xùn)練技藝，他們每天都與鸕鶿生活在一起。在長良川附近的“鵜飼之鄉(xiāng)”，人們可以近距離觀察鵜匠的生活。

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日本宮內(nèi)廳是協(xié)助皇室的機關(guān)，它處理日本皇室成員的一切事務(wù)，無論大小，并控制日本皇室成員與外界聯(lián)系的渠道，緊握日本皇室歷史的官方版本。宮內(nèi)廳受轄于內(nèi)閣總理大臣，除了與皇室有關(guān)的國家事務(wù)外，還有協(xié)助天皇接見外國使節(jié)與舉行儀式相關(guān)事務(wù)；保管御璽、國璽也是宮內(nèi)廳的職責。

宮內(nèi)廳的歷史可回溯到文武天皇在大寶元年（公元701年）頒布的大寶令官制，當時首次出現(xiàn)類似后來“宮內(nèi)省”的組織。明治22年（公元1892年），大日本帝國憲法訂定了“皇室典范”，確立了皇室自律原則。明治41年（公元1911年），基于皇室令施行宮內(nèi)省官制，以宮內(nèi)大臣為輔弼天皇、處理皇室一切事務(wù)的機關(guān)。

昭和24年（公元1949年）6月1日施行總理府設(shè)置法，宮內(nèi)府成為總理府的附屬機構(gòu)宮內(nèi)廳，宮內(nèi)廳長官之下設(shè)置宮內(nèi)廳次長，管轄長官官房、侍從職、皇太后宮職、東宮職、式部職、書陵部、管理部與京都事務(wù)所。

平成13年（公元2001年）1月6日起，配合中央政府機構(gòu)改革，施行內(nèi)閣府設(shè)置法，宮內(nèi)廳受內(nèi)閣府管轄。宮內(nèi)廳長官、宮內(nèi)廳次長之下設(shè)置內(nèi)部部局與地方機關(guān)。

2、節(jié)日風(fēng)俗 下元節(jié)的風(fēng)俗是什么

隨著歲月的流逝，提到下元節(jié)，可能已經(jīng)有很多人已經(jīng)忘記，更不要說了解這個節(jié)日了，這是一個我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，向祖先表示虔敬。那么，本期的老黃歷就帶大家一起來看看下元節(jié)的風(fēng)俗是什么。

下元節(jié)的風(fēng)俗是什么：

1、焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動：民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹封”，俗稱“金銀包”，叩拜后焚化。除此以外，還有其它常見的祭拜祖先活動。

3、日本飲食禮儀及風(fēng)俗與禁忌

各國的飲食文化都是根據(jù)他們的傳統(tǒng)文化一點點沉淀出來，所以他們的飲食文化中也包含了很多傳統(tǒng)文化的風(fēng)俗與禁忌。當我們要和日本人一起吃日本料理時，我們一定要提前了解一些簡單的日本飲食禮儀及風(fēng)俗與禁忌。

忌談人的生理缺陷，不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼，而稱殘疾人為身體障礙者，稱盲人為眼睛不自由者，稱聾子為耳朵不自由者等。日本人送禮時，送成雙成對的禮物，如一對筆、兩瓶酒很受歡迎，但送新婚夫婦紅包時，忌諱送2萬日元和2的倍數(shù)，日本民間認為“2”這個數(shù)字容易導(dǎo)致夫妻感情破裂，一般送3萬或7萬日元。禮品包裝紙的顏色也有講究，黑白色代表喪事，綠色為不祥，也不宜用紅色包裝紙，最好用花色紙包裝禮品。

日本人對坐姿很有講究。在公司里日本人都坐椅子，但在家里日本人保持著坐“榻榻米”的傳統(tǒng)習(xí)慣。坐榻榻米的正確坐法叫“正座”，即把雙膝并攏跪地，臀部壓在腳跟上。輕松的坐法有：“盤腿坐”和“橫坐”：“盤腿坐”即把腳交叉在前面，臀部著地，這是男性的坐法；“橫坐”是雙腿稍許橫向一側(cè)，身體不壓住雙腳，這常是女性的坐法?，F(xiàn)在，不坐“榻榻米”的年輕一代在逐漸增多。

日本人特別重視新年，每年的12月29日－－1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為＂大晦日＂，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱之為＂除夜＂，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為＂初詣＂。除夕午夜，各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下，以此驅(qū)除邪惡，日本人則靜坐聆聽＂除夜之鐘＂，鐘聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺，希望得一好夢。元旦早上，家人圍坐在一起，互相講述除夕做的夢，以測吉兇。日本人稱元旦初一為＂正日＂。1－－3日為＂三賀日：。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問安，然后到親友家拜年，新年還是個＂吃＂的節(jié)日，各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在＂正日＂這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利?，F(xiàn)日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣，改在＂除夜＂吃一餐空心面條，以祝在新的一年里，健康長壽。

通常在家人互祝今年一切健康后，就會依長幼順序來喝屠蘇

用筷八忌。日本人吃飯也用筷子，但他們用筷子有八忌：舔筷子；迷筷：手握筷子，拿不定吃什么菜，在餐桌上四處游尋；移筷：動了一個菜后，理應(yīng)吃飯，但不吃飯，接著又動另一個菜；扭筷：扭轉(zhuǎn)筷子，用嘴舔取粘在筷子上的飯粒；插筷：插著吃菜；掏筷：用筷從菜的當中扒弄著吃；跨筷：把筷子跨放在碗、碟上面；剔筷：用筷代替牙簽剔牙。日本人很忌諱“4”和“９”這兩個數(shù)字。原因是日語“4”的發(fā)音同“死”相似，而“9”的發(fā)音與“苦”相近。因此，正如西方人忌諱“13”一樣，日本人在日常生活中，特別是在請客或送禮時，忌出現(xiàn)這兩個數(shù)字。據(jù)說，日本的醫(yī)院一般都無4樓4號病房，有的影劇院也無4排、4號。

日本人在辦喜事時，忌諱使用“去”、“回”、“壞了”、“完了”之類的詞，特別是辦婚事時，不能用“離開”、“重復(fù)”、“多次”等詞。同時，日本人在辦喪事時，忌諱說“接二連三”、“一個又一個”、“還”、“又”之類的話。

日本人發(fā)信時郵票不能倒貼。在日本倒貼郵票有示絕交。裝信也要注意不要使收信人打開信后看到自己的名字朝下。

在色彩和圖案方面，日本人忌諱綠色和荷花。原因是認為綠色是不吉利的，荷花意味著祭奠。同時，日本人對飾有狐貍和獾圖案的物品較為反感。因為它們是貪婪、狡詐的象征。日本是一個重視禮貌和禮節(jié)的國家。日語中尊稱、謙稱以及敬體句和簡體句相當復(fù)雜，對不同的人要使用不同的表達方式和詞語。因此，我們在與日本人打交道時，除了要保持穿著整齊、儀表端莊外，還要注意自己的語言是否恰當?shù)皿w。另外，日本人還很注意日常中的一些小節(jié)，給他們劃火些向里劃、削水果時刀口朝內(nèi)，這意味著不給別人添麻煩。

也許是受西方的影響，日本人很忌諱別人打聽他的工資收入。年輕的女性還忌諱別人詢問她的姓名、年齡以及是否結(jié)婚等。因此，同日本人在一起時，不要隨便打聽他人的私事。在日本，平時熟人見面很少握手，大都鞠躬問候。尤其是男女之間一般是不握手的。因為在日本人看來觸碰別人的身體是失禮的。他們認為男女當眾接吻是可恥的行為，擁抱也是不允許的。這一點與我國類似，當然與西方就大不相同了。日本以“禮儀之邦”著稱，講究禮節(jié)是日本人的習(xí)俗。平時人們見面總要互施鞠躬禮，并說“您好”，“再見”，“請多關(guān)照”等。

日本人初次見面對互換名片極為重視。初次相會不帶名片，不僅失禮而且對方會認為你不好交往?；ベ浢瑫r，要先行鞠躬禮，并雙手遞接名片。接到對方名片后，要認真看閱，看清對方身份、職務(wù)、公司，用點頭動作表示已清楚對方的身份。日本人認為名片是一個人的代表，對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片后，不加看閱就隨手放入口袋，便被視為失禮。如果你是去參加一個商業(yè)談判，你就必須向房間里的每一個人遞送名片，并接受他們的名片，不能遺漏任何一個人，盡管這需要花費不少時間，但這是表示相互友好和尊敬的一種方式。

到日本人家里去作客，要預(yù)先和主人約定時間，進門前先按門鈴?fù)▓笮彰Ｈ绻@家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是打開門上的拉門，問一聲：“借光，里面有人嗎？”，進門后要主動脫衣脫帽，解去圍巾（但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為），穿上備用的拖鞋，并把帶來的禮品送給主人。當你在屋內(nèi)就坐時，背對著門坐是有禮貌的表現(xiàn)，只有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置（指擺著各種藝術(shù)品和裝飾品的壁龕前的座位，是專為貴賓準備的）。日本人不習(xí)慣讓客人參觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時，要客人先提出，并向主人表示感謝?；氐阶约旱淖∷螂娫捀嬖V對方，表示已安全返回，并再次感謝。過一段時間后再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。

風(fēng)俗：

日本獨特的地理條件和悠久的歷史，孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構(gòu)成了傳統(tǒng)日本的兩個方面——菊與劍。在日本有著名的＂三道＂，即日本民間的茶道、花道、書道。茶道也叫作茶湯（品茗會），自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道是一種獨特的飲茶儀式和社會禮儀?，F(xiàn)在，茶道被用作訓(xùn)練集中精神，或者用于培養(yǎng)禮儀舉止，為一般民眾所廣泛地接受。日本國內(nèi)有許多傳授茶道各流派技法的學(xué)校，不少賓館也設(shè)有茶室，可以輕松地欣賞到茶道的表演。但日本的茶道最終是由中國唐朝貞觀年間傳到日本的。在古代，日本與中國造有往來。盛唐時期，日本曾派大量使臣來中國，受中國影響較深。日本人民稱＂中國是日本茶道的故鄉(xiāng)＂。

花道作為一種在茶室內(nèi)再現(xiàn)野外盛開的鮮花的技法而誕生。因展示的規(guī)則和方法的有所不同，花道可分成20多種流派，日本國內(nèi)也有許多傳授花道各流派技法的學(xué)校。另外，在賓館、百貨商店、公共設(shè)施的大廳等各種場所，可以欣賞到裝飾優(yōu)美的插花藝術(shù)。忌諱荷花，認為荷花是喪花。忌用山茶花，菊花是皇室家族的標志。

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4、又稱“桃花節(jié)”的日本女兒節(jié)風(fēng)俗有哪些

日本的女兒節(jié)，源于1000多年前的平安時代。女兒節(jié)也可以翻譯成人偶節(jié)，桃花節(jié)、指希望女孩子健康成長的節(jié)日。家里有女兒的家庭，在意這一天會擺上偶人和白酒、桃花等來表示慶祝。下面就隨小編一起來看看日本女兒節(jié)的風(fēng)俗有哪些吧。

日本女兒節(jié)習(xí)俗

人形娃娃的擺飾上，第四階里兩名隨從中間放置著菱餅、雛霰和白酒等，這些都是女兒節(jié)的應(yīng)節(jié)物。

蛤蜊（蜆的一種）也是在女兒節(jié)最常吃到的東西，因為蛤蜊都是兩片兩片緊密結(jié)合在一起的，不同的殼一定無法密合，所以就借此來象征女性對愛情的專一。另外還有些料理，譬如清湯、花壽司等等。

送禮

桃花是女兒節(jié)常用的禮品，配合“桃之節(jié)句”，對于受到邀請的客人來說，送禮時多選擇像桃花和女兒節(jié)有關(guān)的玩具，或和果子等去慶祝，當然也可以送禮金。通常都在3月3日前三周的奇數(shù)日登門送禮。前往這種場合慶祝的時候，都盡量穿著顏色鮮艷的衣服，以配合整體氣氛。

還有回禮通常在節(jié)日完后一個禮拜之內(nèi)寄出，送的是節(jié)日用的及紅白色方塊糖的組合禮?，F(xiàn)在也有在回禮時，附上一張女兒節(jié)當天和人形娃娃合照的可愛照片。

嚴格來說，像這么勞師動眾邀請人家來家里同樂，節(jié)日完后還要回禮等繁重的禮俗，多是第一次為女兒辦女兒節(jié)的時候，而以后的女兒節(jié)就都是較親近的家人一同慶祝了。

日本女兒節(jié)來源

女兒節(jié)有時候又翻譯成人偶節(jié)，桃花節(jié)。是希望女孩子健康成長的節(jié)日，有女孩子的家庭，這一天會擺上偶人跟白酒、菱餅（黏糕）、桃花等來表示慶祝。

女兒節(jié)在日本有著悠久的歷史，它在日語里的被稱作“雛祭”。又因為舊歷3月3日是桃花盛開的時節(jié)，因此又有“桃花節(jié)”的叫法。

這個節(jié)日的來源可以追溯到1000多年前的平安時代。當時人們有在三月最初的巳日舉行「無病息災(zāi)」的祈禱活動的習(xí)慣，這個時候，人們叫來陰陽師（占卦師）向天地的諸神祈禱，供奉時令食品，在河流，大海里漂游一些紙做成偶人。以期望自己的厄運寄付在假人身上，隨之帶走。而且那個時代的貴族少女有玩偶人的習(xí)慣，方法類似我們現(xiàn)在的過家家，時間一長，慢慢地，這兩種習(xí)俗重疊，就演變成了今天的女兒節(jié)。

【結(jié)束語】以上的內(nèi)容，就是有關(guān)于日本女兒節(jié)的習(xí)俗及來源了。相信大家看了以上內(nèi)容，對日本女兒節(jié)都有初步的了解了。

5、日本節(jié)日大全，日本的一年節(jié)日

在綿延不斷的時間流動中，人們設(shè)立了一個個的節(jié)點，這些日子叫作節(jié)日。節(jié)日是人們?yōu)榱诉m應(yīng)生產(chǎn)生活需要而創(chuàng)造的民俗文化。逢年過節(jié)，總是一件令人開心的事情。一年三百六十五天，眾多的節(jié)日穿插其間，令整個年份顯得不那么緊湊與忙碌。那么，你知道日本一年都有哪些節(jié)日嗎？快隨本期的傳統(tǒng)節(jié)日一起來看看吧。

新年：1月1日

慶祝新的一天到來的節(jié)日，地位相當于中國的春節(jié)。一般休息3天，商店、各種公共設(shè)施也停止營業(yè)，人們都回老家過新年。傳統(tǒng)的人家還會懸掛日本國旗慶祝。明治維新前日本使用舊歷（即中國的農(nóng)歷），所以也是過舊歷新年的。明治維新以后，日本開始使用西歷，慶祝舊歷新年的習(xí)慣也就漸漸消失了。但至今，沖繩地區(qū)仍然保持舊歷新年的習(xí)俗。

成人節(jié)：1月第二個周一

在日本慶祝青年滿20歲成人的節(jié)日。當天在日本各地舉辦各種慶?；顒?，全國規(guī)模的為這些日本未來的棟梁慶祝。

日本的成人節(jié)源于古代的成人儀禮，而日本古代的成人儀禮是受中國“冠禮”的影響。所謂“冠禮”，指男子成年時舉行的一種加冠的禮儀，從加冠這天起，冠者便被社會承認為已經(jīng)成年。日本仿中國舊禮制，始行加冠制度在天武天皇十一年（公元683年）。 按中國古代陰陽學(xué)說，冠日多選甲子、丙寅吉日，特別以正月為大吉。但其形式和內(nèi)容與現(xiàn)代的成人節(jié)差別甚大，且具有濃厚的迷信色彩。

國慶節(jié)：2月11日

遠古，日本第一代神武天皇在大和（現(xiàn)在的奈良縣）建立日本國的日子。這一天被定為日本的建國紀念日，全國上下舉行慶祝活動。當天，日本天皇會攜皇后及皇族登上皇宮的禮臺，向國民亮相致意。

為了慶祝日本國的起源，將明治時代、神武天皇（初代天皇）即位的首日作為日本紀元的開端（即歷史開始的第一天）。這天作為日本的紀元日被稱為“紀元節(jié)”。在紀元節(jié)這一天，除了日本全國的各大神社會舉行“紀元節(jié)祭典”之外，普通百姓們也會舉行“建國祭典”。

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