1、法國(guó)圣誕節(jié)吃什么:鵝肝少不了
2、貴州結(jié)婚習(xí)俗,鬧房少不了
3、復(fù)活節(jié)有什么活動(dòng):盛大游行少不了
4、蘇州觀前" />

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法國(guó)圣誕節(jié)吃什么:鵝肝少不了(法國(guó)圣誕節(jié)有什么活動(dòng))

更新時(shí)間:2023-09-02 16:09:57作者:佚名

法國(guó)圣誕節(jié)吃什么:鵝肝少不了(法國(guó)圣誕節(jié)有什么活動(dòng))

文章目錄:

1、法國(guó)圣誕節(jié)吃什么:鵝肝少不了

2、貴州結(jié)婚習(xí)俗,鬧房少不了

3、復(fù)活節(jié)有什么活動(dòng):盛大游行少不了

4、蘇州觀前街:少不了小吃的地方

5、南京立冬吃什么,香蔥少不了

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1、法國(guó)圣誕節(jié)吃什么:鵝肝少不了

圣誕節(jié)是國(guó)際上的大節(jié)日,圣誕節(jié)大家都以為是吃火雞,其實(shí)不是的,這是美國(guó)和一些國(guó)家如此而已,那么在歐洲這邊又不一樣,其中法國(guó)圣誕節(jié)就吃蛋糕,牡蠣,還有鵝肝這些,你對(duì)法國(guó)圣誕節(jié)吃什么有了解么?本期圣誕節(jié)為你解析。

歐洲人把鵝肝、松露、魚子醬列為世界三大珍饈。

樹干似的蛋糕buchedenoel,便是著名的法國(guó)圣誕美食。還未發(fā)明電力以前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。

在法國(guó),不是所有家庭平時(shí)都能吃上牡蠣,但在圣誕餐桌上它可是不可或缺的一道菜。

鵝肝其實(shí)并不是法國(guó)的專利。古埃及人早就發(fā)現(xiàn),野鵝在遷徙之前會(huì)吃大量的食物,把能量?jī)?chǔ)存在肝臟里,以適應(yīng)長(zhǎng)途飛行的需要。而在這段時(shí)間捕獲的野鵝味道也最為鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅馬,又傳到了法國(guó)。

追溯到2000多年前的羅馬人,他們真正發(fā)現(xiàn)了吃鵝肝的美味及樂(lè)趣。

起初,他們配著無(wú)花果食用,并呈獻(xiàn)給愷撒大帝,愷撒視其為佳肴。之后流傳到阿爾薩斯(alsace)及法國(guó)西南部鄉(xiāng)村,漸漸開始有人用鵝肝制作肉凍及肉醬,并搭配法國(guó)面包食用,既簡(jiǎn)單方便又平易近人。

直到法國(guó)路易十六時(shí)期,鵝肝被進(jìn)貢至宮廷獻(xiàn)給路易十五,在品嘗之后,深受國(guó)王喜愛,從此聲名大噪,并被當(dāng)時(shí)許多知名作家、音樂(lè)家及藝術(shù)家所稱贊,自此奠定其高貴珍饈的不凡地位。

在1870年,鵝肝第一次被烹食。一名點(diǎn)心師在服務(wù)中,鵝肝被包在面團(tuán)里,并在招待會(huì)上使用。從那個(gè)時(shí)候起,史特拉斯堡(strasbourgian)就和鵝肝聯(lián)系在了一起,并且許多人認(rèn)為史特拉斯堡的鵝肝在世界上是最好的。

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2、貴州結(jié)婚習(xí)俗,鬧房少不了

在貴州文化中有著許許多多與眾不同的風(fēng)俗,比如在傳統(tǒng)婚禮的習(xí)俗上,貴州就與其他地區(qū)相差甚遠(yuǎn)。在貴州的婚俗中有著其他地方所沒(méi)有的鬧房的傳統(tǒng),你知道鬧房是什么嗎?下面小編就帶大家一起去看看貴州的傳統(tǒng)婚俗吧。

鬧房

鬧房從公布結(jié)婚信息、開始邀請(qǐng)親朋好友鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親開始。與男方年紀(jì)相仿的好朋友就會(huì)到男方家里喝酒、聊天、玩,直到深夜。這樣做的目的,一是為了慶賀他們的朋友;同時(shí)也是為了趨走“不干凈”的東西,讓新房保持熱熱鬧鬧的局面;三是因?yàn)樗麄儠?huì)在婚禮的時(shí)候幫助他們的新郎搶新娘和幫忙擺筵席。在女方請(qǐng)客的前一天,這幫人會(huì)到新娘家中喝酒。

女方請(qǐng)客

貴州的花江地區(qū)的筵席規(guī)則是:筵席必須是主人自己家里做給朋友吃,不能在餐館里面請(qǐng)客。擺筵席那一天一共吃兩餐。

早餐在上午10點(diǎn)半左右開始,且只有一個(gè)菜:青菜豆腐湯(一清二白),當(dāng)然是辣的,因?yàn)榍嗖硕垢瘻饧痈衫苯肥撬麄兊奶厣恕?/p>

第二餐在下午4點(diǎn)左右開始,只有六個(gè)菜(象征新娘新郎一生順利之意)。

在筵席進(jìn)行中,女方必須安排幾個(gè)加飯的人員端著裝飯的盆子在筵席中央不停的走動(dòng),看到誰(shuí)需要飯就立即給他加飯。這是風(fēng)俗的同時(shí),也是因?yàn)橘F州人吃筵席非常的快,從開始上菜到最終吃完,一共所用時(shí)間不到8分鐘,所以需要專門加飯的人。

當(dāng)他們還未吃完的時(shí)候,第二輪飯局的人已經(jīng)站在正在吃飯者的后面了,等待著坐下吃飯了。

過(guò)禮,接新娘,送親

在女方請(qǐng)客的空擋時(shí)間中,男方的父母會(huì)陪同新郎在新郎親朋好友的幫助下送禮到新娘家中。禮品有:首飾盤、紅包盤、新娘服盤、新衣服盤、新內(nèi)衣內(nèi)褲盤、鞋子盤、紅雞蛋盤、紅核桃盤、鹵豬盤、瓜子盤、喜糖盤。當(dāng)新郎送禮進(jìn)門的時(shí)候,會(huì)安排一個(gè)人輩分比新郎小、年紀(jì)較大的人倒水給新郎讓他洗臉。

女方請(qǐng)客當(dāng)天的晚上11點(diǎn)半,新郎會(huì)在他朋友的陪同下來(lái)到新娘家里接新娘。此時(shí)我們是不許他進(jìn)來(lái)的,要讓新郎拿紅包和表演節(jié)目,反正就是盡情的為難新郎,讓他受盡折磨的之后再讓他進(jìn)門。他的朋友就是幫新郎解圍、幫他撞們的人了。反正在怎么玩也必須在11點(diǎn)55讓新郎進(jìn)門,以便在12點(diǎn)的時(shí)候準(zhǔn)時(shí)接走新娘。

接到新娘后,我們這些新娘的親人(新娘的父母只能送人到門口,不能走出門,也就不算送親客。)就提著新娘的物品和送親物品,送親到新郎家。送親時(shí),新娘由親人背下樓再由新郎家中的長(zhǎng)輩扶著,撐著紅傘走在前面。(紅傘——喜慶、驅(qū)邪。走在前面——取路面干凈,沒(méi)有被人走過(guò))送親走出新娘家中后,新郎就遭殃了。

他的朋友們會(huì)在幾天前買很多雞蛋,然后將其曬臭,這就是臭雞蛋了。用臭雞蛋來(lái)砸新郎,所以新郎非常之慘淡,如果中招就渾身都是臭的,而此時(shí)沒(méi)有人會(huì)幫助他,只有受著吧。送親到家后,新郎家人會(huì)煮消夜給送親客吃。消夜只有一個(gè),那就是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——煮粉。然后陪新娘帶到2、3點(diǎn)就回家。

正式結(jié)婚筵席

接到新娘后就是正式婚禮,由男方請(qǐng)客吃飯。同女方請(qǐng)客程序是一樣的兩餐。不過(guò)這時(shí)的第二餐的菜色會(huì)多一些,有12個(gè)左右。同時(shí)由于男方是貴州本地人,他們的筵席有140桌左右,從下午三點(diǎn)一直吃到了下午5點(diǎn)半左右。

送親的人員此時(shí)可以到男方家中吃第二餐的酒席。當(dāng)然吃飯的時(shí)候不能跟隨男方親友一起在外面吃,只能在新郎新房的客廳中單獨(dú)擺酒席讓送親人員吃飯。吃完就陪新娘,陪到晚上11點(diǎn)左右,然后離開。選擇此時(shí)離開是方便他們鬧新房,因?yàn)槲覀兯陀H的人不能參與鬧新房。

三日回門

回門之前的幾天,新娘只能在自己的新房,也就是新家中活動(dòng),絕對(duì)不允許外出活動(dòng)。

三天之后的清晨(凌晨4點(diǎn)左右),新娘就在新郎的陪同下回娘家。(因?yàn)樵?,在這一天路是沒(méi)有人走過(guò)的,非常干凈的路面。)然后在娘家吃早餐和午餐?;亻T后新娘可以出門了。也就真正的完成了新婚典禮。

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3、復(fù)活節(jié)有什么活動(dòng):盛大游行少不了

復(fù)活節(jié),是說(shuō)以前耶穌被釘在十字架上死了,第三天身體復(fù)活,因此,就有了復(fù)活節(jié)。復(fù)活節(jié)也是基督宗教重要的日子。復(fù)活節(jié)大家可能都不是很了解,下面,小編就跟大家分享一下復(fù)活節(jié)的活動(dòng)。

復(fù)活節(jié)得活動(dòng):游行和彩蛋比賽。

在多數(shù)西方國(guó)家里,復(fù)活節(jié)一般要舉行盛大的宗教游行。游行者身穿長(zhǎng)袍,手持十字架,赤足前進(jìn)。他們打扮成基督教歷史人物,唱著頌歌歡慶耶穌復(fù)活。如今節(jié)日游行已失去往日濃厚的宗教色彩。節(jié)日游行洋溢著喜慶的氣氛,具有濃烈的民間特色和地方特色。在美國(guó),游行隊(duì)伍中即有身穿牛仔服踩高蹺的小丑,也有活潑可愛的卡通人物米老鼠(mickey)。在英國(guó),游行多以介紹當(dāng)?shù)氐臍v史和風(fēng)土人情為主,游行者化裝成為蘇格蘭風(fēng)笛樂(lè)隊(duì)以及皇宮衛(wèi)士,吸引了眾多的游客。復(fù)活節(jié)的到來(lái)還使人們紛紛換上新衣。

過(guò)去基督教教徒會(huì)在節(jié)前去教堂行洗禮,然后穿上自己的新袍,慶?;降男律4┐饕恍碌牧?xí)俗保留至今,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為節(jié)日里不穿新衣是要倒運(yùn)的。復(fù)活節(jié)期間,人們還喜歡徹底打掃自己的住處,表示新生活從此開始。

復(fù)活節(jié)這一天,人們?cè)诮烫们包c(diǎn)燭

以示圣化,并將圣燭迎進(jìn)千家萬(wàn)戶。這一天,孩子們最快樂(lè)的事是把圣火送到各家。他們?cè)诮烫们坝檬セ瘘c(diǎn)燃樹枝,然后奔跑著送到各家各戶,其間充滿著歡快的節(jié)日氣氛。在德國(guó)的巴伐利亞地區(qū),每年的復(fù)活節(jié)居民們都要舉行火炬賽跑,以慶祝耶穌的再生。

而北萊茵上威斯特法倫州的呂克臺(tái)復(fù)活節(jié)滾火輪更是遠(yuǎn)近聞名。六個(gè)巨型大木輪被火點(diǎn)燃滾下山谷,就像六個(gè)火球從天而降,漆黑的山谷被大火輪照得通明,它與五彩繽紛的焰火交相輝映,再次顯示了火給人類帶來(lái)了新生。

【結(jié)束語(yǔ)】以上,就是小編為大家?guī)?lái)有關(guān)于復(fù)活節(jié)那些活動(dòng)的有關(guān)內(nèi)容,僅供參考。復(fù)活節(jié)是西方重要的節(jié)日,據(jù)說(shuō)它比圣誕節(jié)還要重要呢。西方的節(jié)日的起源,大家有空也可以去了解看看,背后的故事還是讓人挺感興趣的。

4、蘇州觀前街:少不了小吃的地方

地處碧鳳坊--太監(jiān)弄的美食街更是以蘇幫美食譽(yù)滿江南;全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位玄妙觀,以其豐厚的道教文化內(nèi)涵吸引著國(guó)內(nèi)外游客。

觀前街地處蘇州古城中心,占地0.52平方千米,區(qū)域內(nèi)商業(yè)繁榮,名店云集,古跡眾多,在蘇州“東園西區(qū),古城居中,一體兩翼”的現(xiàn)代城市建設(shè)格局中具有無(wú)可取代的中心作用。

名稱來(lái)歷玄妙觀在宋代名天慶觀,故街名天慶觀前。因觀內(nèi)遍栽桃樹,花時(shí)燦若云錦,所以又名碎錦街。到元代天慶觀改名玄妙觀,街名隨即改為玄妙觀前,后又演化為觀前街。

歷史這是一座有著1300年歷史的恢宏道教建筑群,主殿是九開間的重檐歇山頂?shù)娜宓?,還有其他十多座殿宇,南面正山門前的長(zhǎng)街就是觀前街。店招林立,商販和百戲雜陳,是玄妙觀臃腫的舊日景觀。東起醋坊橋,西至察院場(chǎng),連同小公園附近,幾百家各類商店充斥其間,還有夜市的攤點(diǎn),即便在原始天尊的像前,也充滿了雜沓的商品氣息和喧囂的叫賣聲,空氣污濁不堪。

改造玄妙觀的整修帶來(lái)了觀前街的改造。正山門前宮巷口矗立起一座石牌坊,環(huán)抱出了一片小廣場(chǎng),高峻恢宏的三清殿突出在四周林立的高樓之中,恢復(fù)了宗教場(chǎng)應(yīng)有的神圣與莊嚴(yán)。參天大樹灑在露臺(tái)和護(hù)欄上的一片濃綠,過(guò)濾和澄靜了四周喧鬧的氣氛。山門前的廣場(chǎng)和東西走向的長(zhǎng)街,舒展、開闊、平整,一掃狹窄馬路的陳舊格局,并且不再通行車輛,成了步行街。兩旁仿古建筑的商店,將古典風(fēng)格與現(xiàn)代商業(yè)文明交合,“觀前”面目一新了。

上海的南京路步行街缺少濃厚的文化氛圍,城隍廟道路的過(guò)于繁復(fù),也淡化了文化的主體位置;南京的夫子廟,因?yàn)榭讖R的局促和廣場(chǎng)的狹小,而無(wú)法有深遠(yuǎn)的氣象。惟有“觀前”,脫去了塵埃過(guò)重的外衣,將它的主體玄妙觀烘托于商業(yè)文化的世俗氛圍之上,以其深厚的歷史、蘊(yùn)含的古典精神和人文氣息,壓住了充斥其間的市井氣。

沒(méi)有玄妙觀或者縮小玄妙觀的文化主體,就如同重立一個(gè)百貨大市場(chǎng),而不是再現(xiàn)玄妙觀的輝煌。商業(yè)氣氛的雜沓和紛繁,遮蔽或淹沒(méi)了人文景觀,它就只有塵俗而少了文化意味。只有人文和自然景觀,缺少與之相適應(yīng)的商業(yè)文化色彩,那也僅僅只是一個(gè)孤立的景點(diǎn),而不是有著厚重人氣的鬧市中心。新“觀前”是一種文化啟示。沒(méi)有文化主體的輝煌即使有更勝一籌的商業(yè)繁華,也依然不是蘇州。

這就是“觀前”,這就是蘇州韻味。

拓寬改建老觀前街觀前街曾于民國(guó)十九年(1930年)拓寬改建。解放后,政府又多次進(jìn)行擴(kuò)建整治,先為小方石路面,后為瀝青路面,使街寬逐步增至9-13米,兩旁種植懸鈴木,隔路樹臂幾可連接,暑天行走十分蔭涼。“1982年6月,觀前街改為步行街,人們可以安步當(dāng)車,賞心悅目地觀賞街景。此后又開辟了夜市,每當(dāng)夜幕降臨,觀前街上亮起串串珍珠般的電燈,沿街兩側(cè)逶迤成”龍“.攤位上,服裝裙衫、頭花首飾、鞋帽巾襪、果品食物、盆景藝品、玻璃器皿等等應(yīng)有盡有,果真是人山人海、熱氣騰騰,繪出了一幅繁華觀前夜游圖。

名店名吃太湖三白蘇州在歷史上是一個(gè)消費(fèi)型城市。因此,自古多美食與美食家。而觀前街作為蘇州古城最繁華的商業(yè)街,理所當(dāng)然地云集了許許多多的名店、名品。單吃食一項(xiàng),讓老蘇州如數(shù)家珍的有名店家、特色食品便有:

太湖三白陸稿薦的醬鴨、醬肉、醬蹄筋;生春陽(yáng)的火腿;采芝齋的粽子糖、蘇式瓜子;稻香村的麻酥糖、果酥、蘇式月餅、滋養(yǎng)餅干;葉受和的寧式糕點(diǎn)、嬰兒奶糕;黃天源的豬油糕、黃松糕;文魁齋的止咳梨膏;觀振興的油氽緊酵饅頭;松鶴樓的鹵鴨面、陽(yáng)春面;綠楊的雞湯餛飩、緊酵饅頭;廣南居的廣式宵夜;廣州食品公司的冷飲、廣式月餅、西式奶油裱花蛋糕、面包等等。

這些名店名吃不僅讓蘇州人的日子,過(guò)得象品茗一樣有滋有味,同時(shí)也體現(xiàn)著蘇州飲食文化兼收并蓄、有容乃大的特色。當(dāng)然,隨著歷史的進(jìn)程,名店名吃也呈現(xiàn)出此消彼長(zhǎng)的發(fā)展規(guī)律。一些老的消失了,一些新的如肯德基、必勝客,則隨著我國(guó)的對(duì)外開放,在觀前街落地生根了。

5、南京立冬吃什么,香蔥少不了

當(dāng)立冬節(jié)氣的到來(lái)就意味著正式跨入冬季,而這時(shí)候溫度的變化會(huì)讓人們的身體不太適應(yīng),為了不受影響人們選擇通過(guò)食物來(lái)調(diào)節(jié)。而根據(jù)不同的地方,習(xí)俗也是不同的。長(zhǎng)江中下游的代表南京文化在立冬都有什么食俗呢?

南京立冬吃生蔥

南京有句諺語(yǔ),“一日半根蔥,入冬腿帶風(fēng)”。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發(fā)散讓人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出,陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了。

南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤,大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊,為了入冬后的健康,南京人此時(shí)也學(xué)著北方人吃起了生蔥。不過(guò)南京人畢竟是南方人,吃起生蔥遠(yuǎn)沒(méi)有北方人那樣豪爽瀟灑,但也不失勇敢和睿智。

只要一到立冬時(shí)節(jié),家里的餐桌上就多了個(gè)小碟子,平時(shí)里面只留有香醋什么的,可一到開餐前主婦們就會(huì)添上綠白相間的剁碎的蔥末子,再滴上誘人的香油,分明是給這盤大蔥做了個(gè)誘人的“廣告”了。再有燒肉、燒魚裝盤后不忘特意撒滿一層南京特有的香蔥,你要想吃魚或肉那鮮蔥花就一并下肚子了,既吃了美食,那青白玉般的蔥兒又帶來(lái)冬季里的健康。

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