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2024-07-13
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更新時(shí)間：2024-07-14 23:59:27作者：網(wǎng)絡(luò)
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色自然味精美
形多樣器精良
與尊重自然的精神相通
這就是日本料理
改良后的日式客房整潔干凈溫暖帶有歸屬感的餐具輕輕碰撞嗯嗯不錯(cuò)喲
公元14世紀(jì)時(shí)日本人吃刺身已經(jīng)成為一種時(shí)尚而在宋代梅堯臣就有詩云蕭蕭云葉入盤面粟粟霜卜為縷衣這樣有歷史感的景象怎能不去嘗試
最最期待的低溫菲力牛排八分熟的牛排白色的土豆奶油濃湯排盤十分精致
中間的肉微紅卻不會(huì)有血水滲出淋上醬汁后溫溫?zé)釤徇€有一顆黑蒜不會(huì)刺鼻卻是酸甜
碳烤厚牛舌果然夠厚卻入口即化綿綿的軟軟的好像在和牛kiss
第一眼看到差點(diǎn)以為是分子料理清脆的蘆筍和泡泡下的三文魚火候剛剛好佐一口醬汁肉肉滋溜滑入口中的滿足不言而喻
據(jù)介紹廚師長(zhǎng)是用赤白味增腌制鱈魚還有一絲甜味不過肉質(zhì)有點(diǎn)松散有些水感
以為松茸只是噱頭的小伙伴們注意了不只有松茸還有蟹腳和香菇?jīng)]有多余的味道還原食物自然的氣息
紫蘇和紫薯搭配堅(jiān)果米飯炸香蕉口感rich但不膩
店家贈(zèng)送的餐后甜點(diǎn)美中不足的是杏仁豆腐的粉末感略強(qiáng)再細(xì)膩點(diǎn)就更棒了
地址萊蒙都會(huì)商業(yè)街8139號(hào)
長(zhǎng)興好日子家園商鋪116號(hào)
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