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2023-09-05
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更新時(shí)間：2023-09-05 08:08:26作者：佚名
1、養(yǎng)生知識(shí) 立秋養(yǎng)生吃什么
2、立秋如何養(yǎng)生 艾灸養(yǎng)生的方法
3、立秋吃什么東西養(yǎng)生：滋陰潤(rùn)燥是重點(diǎn)
4、大暑到立秋如何養(yǎng)生？飲食加運(yùn)動(dòng)
5、立秋養(yǎng)生需要注意的事項(xiàng)
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立秋位于季節(jié)交換的時(shí)刻，在進(jìn)入秋季時(shí)節(jié)，雖然天氣依然炎熱，但是已經(jīng)有漸漸轉(zhuǎn)涼的跡象，我們?cè)诓涣羯裰g身體健康就會(huì)受到影響。那么，本期老黃歷就帶大家一起來(lái)看看立秋養(yǎng)生吃什么。
栗子：
香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素c等的含量最高，且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分，更利于人體吸收，對(duì)體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無(wú)力等癥狀效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過(guò)10顆。
花生：
花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)?！侗静菥V目》記載，“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生紅衣（即花生皮）補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng)，因此，需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?；ㄉ?，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。
蓮子：
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō)，蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
芡實(shí)：
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，在南方較常見(jiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小豆，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過(guò)蓮子，可以說(shuō)是一種被埋沒(méi)的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中，有一條就是吃芡實(shí)。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實(shí)搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果，可使人們氣色更好。此外，把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里，還可較長(zhǎng)時(shí)間保存食用，補(bǔ)腎效果更好。
立秋表示的是進(jìn)入秋天的季節(jié)，而在秋天是十分注重養(yǎng)生的，那么在立秋如何養(yǎng)生呢？立秋艾灸養(yǎng)生的方法是什么呢？接下來(lái)就跟隨本期的飲食文化一起來(lái)看看吧！
立秋如何養(yǎng)生（以下內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。身體如有不適，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)）
1、宜祛暑滋陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，
立秋，是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣。立秋的到來(lái)，讓那些不懂得養(yǎng)生的人很苦惱。立秋的到來(lái)我們要更注重養(yǎng)生，不然等老了就來(lái)不及咯。下面，就隨小編一起來(lái)看看立秋養(yǎng)生吃什么比較好！
1.蜂蜜是大自然贈(zèng)給我們?nèi)祟惖馁F重禮物，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達(dá)70%。此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。
2.大棗山藥粥：盛夏時(shí)節(jié)人體消耗比較大，入秋需要收斂補(bǔ)益，大棗補(bǔ)氣血，山藥健脾胃，兩者搭配，能有效調(diào)和機(jī)體，常食強(qiáng)身健體，男女老少皆宜。
大暑的時(shí)候，總是炎熱的讓人很煩躁，總是會(huì)找不到方法解暑，但是在立秋之后，又會(huì)在早晚微涼，這時(shí)候的人是最容易生病的，那么，從大暑到立秋，應(yīng)該如何養(yǎng)生，飲食加運(yùn)動(dòng)真的可以有用嗎？一起來(lái)看看吧。
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（一）起居方面
1、睡眠 太陽(yáng)是生命的起源，得陽(yáng)則生，失陽(yáng)則死。人的睡眠應(yīng)遵循自然運(yùn)行節(jié)律，人氣隨太陽(yáng)之氣升降，白天太陽(yáng)高懸天空，人的陽(yáng)氣隨之上行而精力充沛；夜晚太陽(yáng)在地球的“對(duì)面”，人的陽(yáng)氣隨之潛藏使細(xì)胞得以休養(yǎng)生息。人好比一部機(jī)器，晚上睡眠如充電，白天工作學(xué)習(xí)如用電。充電不足，必用電不利。晨起夜睡總的原則是：跟太陽(yáng)走，天睡我睡，天醒我醒。
自然運(yùn)行節(jié)律分為四部分，即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，如同四大樂(lè)章循環(huán)往復(fù)。順應(yīng)則健康長(zhǎng)壽，相悖則自毀身心。一年有四時(shí)（四季），一天也有四時(shí)，北京地區(qū)北京時(shí)間的（以下均以此計(jì)，其他地區(qū)需考慮時(shí)差因素，在國(guó)外則按當(dāng)?shù)貢r(shí)間）3～9點(diǎn)為一日之春，9～15點(diǎn)為一日立夏，15～21點(diǎn)為一日之秋，21點(diǎn)～凌晨3點(diǎn)為一日之冬。日春、日夏、日秋、日冬劃分了人一天行為應(yīng)注意的時(shí)間段：
（1）日冬是人“冬眠”的最佳時(shí)段。21點(diǎn)為一天的“立冬”，這時(shí)人體陽(yáng)氣應(yīng)該進(jìn)入藏養(yǎng)階段才符合自然規(guī)律，若此時(shí)不睡，就會(huì)耗傷體內(nèi)陽(yáng)氣，久則氣血虧空損害健康。睡眠的時(shí)間最晚不能超過(guò)22點(diǎn)。
（2）3點(diǎn)為一天的“立春”，5點(diǎn)為“驚蟄”。驚蟄時(shí)分，地球上生物的陽(yáng)氣開(kāi)始涌動(dòng)。人在“驚蟄”之前起床活動(dòng)，陽(yáng)氣則化為清氣，不起就會(huì)使陽(yáng)氣轉(zhuǎn)為火氣。5點(diǎn)不起， 6點(diǎn)春分則陰陽(yáng)不分，人易頭昏頭懵、腰膝酸軟。3點(diǎn)以后醒，可以繼續(xù)睡，但勿過(guò)5點(diǎn)；部分人5點(diǎn)起床如果感覺(jué)困，可以活動(dòng)半小時(shí)左右再睡回籠覺(jué)，但不宜一覺(jué)睡過(guò)6點(diǎn)。
（3）有條件的人，午時(shí)（11～13點(diǎn)）休息片刻有助于養(yǎng)心氣。時(shí)間以30分鐘至1小時(shí)為宜。
2、環(huán)境 《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：夏季要“無(wú)厭于日”，即不要厭煩天氣的炎熱。因此，人們?cè)诜朗罱禍氐耐瑫r(shí)，需注意環(huán)境溫度不能過(guò)低，要有利于陽(yáng)氣長(zhǎng)養(yǎng)；應(yīng)避免睡覺(jué)時(shí)吹空調(diào)、風(fēng)扇、開(kāi)窗，白天空調(diào)的溫度亦不宜過(guò)低，以防寒邪傷人引起不適，同時(shí)也為秋冬陽(yáng)氣的收藏打下良好的基礎(chǔ)。體寒虛弱的人宜盡量多接觸陽(yáng)光（陽(yáng)光下活動(dòng)或曬后背均可），可起到補(bǔ)充體內(nèi)陽(yáng)氣的作用。
立秋一到，季節(jié)交換，晝夜溫差有了明顯的差別，但是夏天的余熱未減，變化多端的天氣威脅著我們的身體健康，在這個(gè)季節(jié)要注意養(yǎng)生。本期的老黃歷就帶大家一起來(lái)了解立秋養(yǎng)生需要注意的事項(xiàng)。
一、立秋要祛暑降溫
立秋后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時(shí)仍然很熱，有時(shí)暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續(xù)，不能有絲毫怠慢。
1、清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來(lái)說(shuō)，此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營(yíng)養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
2、寒涼飲食要減少。經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。
3、飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過(guò)于清淡。事實(shí)上，到了立秋可適當(dāng)吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既能清暑熱，又可補(bǔ)益，可放心食用。
二、立秋要防秋燥
秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
三、立秋要養(yǎng)肺
立秋后，陽(yáng)氣轉(zhuǎn)衰，陰氣日上，自然界由生長(zhǎng)開(kāi)始向收藏轉(zhuǎn)變，根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則，秋冬養(yǎng)陰。中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病，因?yàn)樾枰獫?rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺。
從五行生旺推算，此時(shí)肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段，而立秋后肺功能開(kāi)始處于旺盛時(shí)期，根據(jù)陰陽(yáng)調(diào)和，機(jī)體平衡的原理，要加強(qiáng)對(duì)這些器官的調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過(guò)偏，影響機(jī)體健康。
秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
另外，在肺盛之時(shí)易影響到肝，而肝主情志，疏泄氣血，肝氣受制的秋天，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn)，表現(xiàn)在生理方面則為容易引起氣血失調(diào)等疾病的發(fā)生，比如：內(nèi)分泌紊亂等問(wèn)題，像月經(jīng)失調(diào)、心慌心悸、失眠問(wèn)題等。當(dāng)出現(xiàn)此類現(xiàn)象時(shí)，可通過(guò)養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。