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炎炎夏日,腎友能喝點(diǎn)汽水嗎(腎不好能喝汽水嗎)

更新時(shí)間:2023-05-24 15:56:57作者:[db:作者]

炎炎夏日,腎友能喝點(diǎn)汽水嗎(腎不好能喝汽水嗎)

  轉(zhuǎn)眼又到了屋內(nèi)蒸饅頭,屋外鐵板燒的日子了,出門兩秒鐘流汗五小時(shí)的感覺(jué)讓人隨時(shí)都想來(lái)一瓶冰鎮(zhèn)汽水。但是,醫(yī)生總是強(qiáng)調(diào)腎友不要喝汽水,這是為什么呢?

炎炎夏日,腎友能喝點(diǎn)汽水嗎

  當(dāng)然是因?yàn)槠赘甙。?/strong>

  我們平時(shí)說(shuō)的汽水指的就是碳酸飲料,如可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)等。它們都是利用高壓向水中加入大量二氧化碳后,在水中形成碳酸,從而形成涼爽刺激的口感。但這些飲料除了二氧化碳還會(huì)加入其他食品添加劑而達(dá)到令人愉悅的口感和長(zhǎng)久的保質(zhì)期,如大量的白砂糖、食用色素、食用香精、咖啡因、磷酸等。

  為什么碳酸飲料中還要添加磷酸呢?

  磷酸在碳酸飲料中最主要的作用就是充當(dāng)防腐劑,調(diào)節(jié)酸堿性至微生物不易生長(zhǎng)的程度。另外對(duì)調(diào)節(jié)可樂(lè)的口感、色素的穩(wěn)定也有一定的作用。

  由于添加了磷酸,碳酸飲料中的磷含量極高。根據(jù)《中國(guó)食物成分表(第二冊(cè))(2004)》中的數(shù)據(jù),每聽(tīng)(330ml)可樂(lè)含有42.9mg的磷。這個(gè)數(shù)據(jù)和每百克牛奶的磷含量有73mg對(duì)比起來(lái)似乎含量相對(duì)較低,但腎友們要注意,可樂(lè)中的磷是食品添加劑,屬于無(wú)機(jī)磷,幾乎能被人體完全吸收,而牛奶中的磷是有機(jī)磷,人體的吸收率只有40%-60%。且碳酸飲料中有大量的糖,如一聽(tīng)罐裝可樂(lè)含有35.64g的白糖,根據(jù)最新版中國(guó)居民膳食指南,每天添加糖的攝入量應(yīng)控制在50g以內(nèi),最好不超過(guò)25g。一聽(tīng)可樂(lè)就能使白糖的攝入量超標(biāo),可見(jiàn)碳酸飲料價(jià)值較低,對(duì)并發(fā)糖尿病的腎友來(lái)說(shuō)更不適合飲用了。

那么,為什么腎友要限制磷的攝入呢?

  鈣和磷互為拮抗,健康的腎臟可以排泄體內(nèi)多余的磷離子,使鈣和磷在血液中達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)。但腎友們的腎臟出現(xiàn)問(wèn)題,磷攝入過(guò)多極易出現(xiàn)高磷血癥,導(dǎo)致血液中鈣磷濃度失衡,使過(guò)多的甲狀腺旁腺激素被釋放,長(zhǎng)此以往極易導(dǎo)致腎性骨病。另外也會(huì)引起低鈣血癥,使骨骼出現(xiàn)脫鈣的癥狀,而這些鈣進(jìn)入血液后容易和磷一起沉積在心臟、血管、關(guān)節(jié)、皮膚等處,導(dǎo)致出現(xiàn)組織鈣化,這些癥狀會(huì)表現(xiàn)為非常痛苦的癥狀,如骨骼腫痛、皮膚瘙癢等。

  高磷血癥對(duì)很多腎友來(lái)說(shuō)是一種普遍且嚴(yán)重的問(wèn)題,除了服用磷結(jié)合劑外,限制飲食中的含磷量更有助于治療,每天通過(guò)食物攝入的磷應(yīng)該控制在800mg以下。

  像碳酸飲料這種對(duì)健康沒(méi)什么好處,含磷又高的飲料最好就別喝了。

本文標(biāo)簽: 汽水  喝點(diǎn)  炎炎夏日  

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