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　　腎是人體的重要部位，如果腎臟不好的話，很容易使人生病。尤其是在雷雨交加的春天，會很難適應(yīng)這些溫度變化，所以春季養(yǎng)腎非常關(guān)鍵。那么你知道如何養(yǎng)腎嗎?你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?

　一、山藥湯圓

　　材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

　　調(diào)理方式：將山藥研磨成粉末，放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。

　　保健功效：健脾補(bǔ)腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者

　　山藥湯圓是一道以山藥50克、白糖90克、糯米500克為主材的湯類甜品菜肴名。出自《劉長春經(jīng)驗(yàn)方》，補(bǔ)脾益腎。

　　制作過程

　　1.將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖、胡椒粉(少許)，調(diào)成餡備用。

　　2.糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團(tuán)。

　　3.將山藥餡與糯米粉不團(tuán)制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。

　　二、刺莓酒

　　材料：刺莓果、米酒。

　　調(diào)理方式：將刺莓果洗凈，干燥，去果核，研碎，放入瓶內(nèi)，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

　　保健功效：健脾益氣，補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足，陽痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。

　　三、雙耳湯

　　材料：黑木耳、銀耳、冰糖。

　　調(diào)理方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā)，清洗干凈后一起放到蒸碗里，加入適量的水和冰糖，放到蒸籠中蒸熟即可。

　　保健功效：補(bǔ)腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。