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過量飲酒易得酒精肝,肝膽外科大夫告訴你該怎么喝

更新時間:2024-09-09 07:59:30作者:[db:作者]

過量飲酒易得酒精肝,肝膽外科大夫告訴你該怎么喝

  聽說,容易臉紅的人會喝酒?

過量飲酒易得酒精肝,肝膽外科大夫告訴你該怎么喝

  一杯酒咽下,先入胃,然后經(jīng)十二指腸到小腸。在過程中,酒精被胃腸道的粘膜吸收,進入血液,并逐漸全部流向肝臟。

  在肝內(nèi),酒精在一種蛋白質(zhì)(乙醇脫氫酶)的作用下,變成乙醛,又經(jīng)過另一種蛋白質(zhì)(乙醛脫羧酶)的作用,變成乙酸,最后分解成二氧化碳和水,排出體外。

  第一種蛋白質(zhì)(乙醇脫氫酶)少的人,表現(xiàn)為「一杯倒」,酒量不好。

  第二種蛋白質(zhì)(乙醛脫羧酶)少的人,無法把乙醛盡快變成乙酸,而乙醛會導致皮膚黏膜的血管擴張,外在表現(xiàn)就是「喝酒臉紅」。

  能不能喝,取決于這兩種蛋白質(zhì)的多少和功能,而這兩種蛋白質(zhì)又取決于遺傳體質(zhì)、年齡、機體狀況等等。個體差異很大,所以沒有統(tǒng)一的標準來衡量「喝多少酒對一個人是安全的」。

  酒精也會導致脂肪肝?

  是的。

  過量酒精會損傷肝細胞結(jié)構(gòu)和功能,造成肝細胞脂肪堆積,進而變成酒精肝。

  酒精傷肝,初期可表現(xiàn)為酒精性脂肪肝。沒有癥狀或癥狀輕微,比如乏力、食欲差、右上腹隱痛,肝臟腫大等。

  若任其發(fā)展,繼續(xù)大量喝酒,則會發(fā)展成酒精性肝炎。

  酒精性肝炎的臨床表現(xiàn)差異較大。數(shù)周至數(shù)月大量飲酒后,出現(xiàn)全身不適、食欲不振、惡心、嘔吐、乏力、肝區(qū)疼痛等癥狀。

  更嚴重的,就會發(fā)展為酒精性肝硬化了,還會伴有慢性酒精中毒的表現(xiàn),如精神神經(jīng)癥狀、慢性胰腺炎等。

  哪些人群易得酒精肝?

  歐美的指南中提到:

  每日攝入酒精80g達10年以上的人容易得酒精肝。

  但這個數(shù)字只是平均值,個體差異比較大,不能一概而論。

  總之,長期酗酒者為高危人群。

  具體到個體酒精肝患者來說,往往沒什么異常感覺或癥狀輕微,常在體檢時發(fā)現(xiàn)肝部有脂肪浸潤。

  怎樣才算是適量飲酒?

  喝酒容易上癮,對酒鬼們來說,控制也不是件簡單的事。

  那在酒癮和身體健康之間,你只能擇其一。

  根據(jù)《中國居民膳食指南》,中國營養(yǎng)學會對成年人適量飲酒的限量值給出了如下建議。

  成年男性

  一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當于:

  啤酒750mL或葡萄酒250mL或38度的白酒75g或高度白酒50g。

  成年女性

  一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當于:

  啤酒450mL或葡萄酒150ml或38度的白酒50g。

  所謂「適量飲酒有益心血管」的說法,并無鐵證,尚待深入研究證實。適度體力活動、維持健康體重、戒煙等已證實是可以有效預防心血管病。

  因此,指南不建議任何人出于預防心臟病的考慮開始飲酒或頻繁飲酒。

  以前喝了很多酒,怎么辦?

  1.戒酒

  排第一位的建議,當然是戒酒!

  不喝酒,輕度或中度酒精肝即可好轉(zhuǎn),肝內(nèi)脂肪沉積一般在戒酒數(shù)周或數(shù)月內(nèi)消退,通常也不需要加用降血脂藥物,甚至可以完全恢復正常。

  對于已經(jīng)纖維化及肝硬化患者,戒酒也能明顯提高遠期存活率。

  2.適當運動、規(guī)律作息、均衡飲食

  人體很多臟器其實不需要外界的藥物去保、護、養(yǎng)什么的,他們自身就有很好的代償修復機制,你需要做的,就是提供一個「和諧」的環(huán)境。

  不明成分的藥物、保健品,反而可能加重臟器負擔,甚至起到干擾破壞的作用。

  廣告中,那些所謂利肝戒酒的茶、藥、液,不要輕信。

  3.別輕視

  別小看酒精肝。

  在歐美國家,嗜酒一直就是脂肪肝和肝硬化最常見的原因,因此繼發(fā)肝癌的大有人在。

  近幾年,酒精肝在我國有上升趨勢,而乙肝或丙肝感染者長期大量飲酒更是會增加肝硬化風險。

  如果酒精肝已經(jīng)比較嚴重了,還是應及時到正規(guī)的肝病科診治。

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