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　　福州2024漁博會(huì)現(xiàn)場活動(dòng)介紹

　　金槍魚解剖秀——預(yù)計(jì)600斤金槍魚亮相，現(xiàn)場將邀請廚師解剖，觀眾將有機(jī)會(huì)近距離觀看品鑒。

　　新疆三文魚首次“游”來福州——來自天山冰川活水、三年生長的三文魚將在漁博會(huì)上展出。經(jīng)過三年冷水慢養(yǎng)，營養(yǎng)成分高。新疆天蘊(yùn)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司將展出三文魚刺身、魚段、魚柳、煙熏三文魚等。

　　千人魚丸火鍋——熱氣蒸騰的直徑3.6米的“千人火鍋”，烹煮特級(jí)福州魚丸、特級(jí)墨魚丸、特級(jí)魚豆腐等，共計(jì)叁百公斤(每日），能夠滿足兩三千人同時(shí)品嘗，屆時(shí)將免費(fèi)開放給現(xiàn)場觀眾。

　　水母火鍋、燒烤 全球首發(fā)——閩洋（展位號(hào)：3E12）在漁博會(huì)現(xiàn)場還有水母火鍋、水母燒烤全球首發(fā)。

　　秋官郎定制魔方挑戰(zhàn)——39項(xiàng)世界紀(jì)錄獲得者葉佳希與多項(xiàng)世界紀(jì)錄保持者楊心靜同臺(tái)上演世界紀(jì)錄級(jí)別展演！更有世界紀(jì)錄魚丸秋官郎定制魔方挑戰(zhàn)誠邀諸位！

　　溫嶺館——溫嶺是海鮮的王國，先后獲評(píng)“中國海蝦之鄉(xiāng)”、“中國魚鲞之鄉(xiāng)”、“中國白鲞之鄉(xiāng)”、“蝦仁王國”、“鱸魚之鄉(xiāng)”等。海鮮特產(chǎn)有大小黃魚、帶魚、紅蝦等。盛行于明清時(shí)期的松門白鲞加工工藝，更是被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。