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青種和白玉枇杷的區(qū)別主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。

1、分布上，青種枇杷主要分布在我國(guó)的蘇州地區(qū)，白玉枇杷分布廣泛，多個(gè)地區(qū)都有。

2、口味上，青種枇杷的口味比較清淡一些，白玉枇杷汁多，風(fēng)味清甜，品質(zhì)佳，可溶性固形物12%。

3、果肉顏色上，白種枇杷的瞧裕篇果肉顏色為潔白色，而青種枇杷的果肉顏色為橙黃色。

4、果皮顏色上，白玉枇杷的果皮顏色為橙黃色，而青種枇杷的果皮顏色為淡黃色。

青種枇杷：

性涼，味甘酸，對(duì)消化、止渴、解暑有一定功效，并有藥用價(jià)值。用其汁、葉、果核、冰糖熬制的枇杷膏，有清肺、寧咳、潤(rùn)喉、解渴、生津、健胃的功效。又蜜蜂在冬季枇杷花怒放時(shí)，采釀的枇杷蜜，其潤(rùn)喉滋肺的功效更為顯著。

白玉枇杷：

該品種與早黃白沙在果實(shí)形狀、大小，果肉厚度，種子數(shù)量、大小、形狀和色澤，花瓣形狀，葉子形狀及抗旱性等方面的性狀均有不同。根據(jù)栽培面積，產(chǎn)量和品種特性，定名為白玉枇杷。