錫紙用哪一面接觸食物 錫紙用哪一面接觸食物最好
2024-05-19
更新時間:2024-05-19 12:21:13作者:佚名
錫紙用啞光面接觸食物。
一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙,多為銀白色,金屬成分其實是鋁,而非錫。鋁箔紙,在香港有人也稱之為錫紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的一種薄片,大部分的鋁箔紙一面光亮,另外一面啞光。主要用于包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。
大部分的鋁箔紙一面光亮,另外一面啞光。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物,通常建議以光亮面包裹,提升熱傳導效果。鋁箔紙是用輾壓機由鋁塊壓出來的,然后切割成需要的長度、寬度,再卷起、包裝并出售。
鋁箔紙通常用于食物的盛載上(如:鋁箔紙盤),用在燒烤的時候可以包裹豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤,以免它們燒焦。有時還會用作裝飾用。現(xiàn)代的鋁箔紙是鋁做的,也可用作鋁電極,作電解用。