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空氣炸鍋?zhàn)⑺畢^(qū)要不要放水

更新時間:2023-03-24 04:09:55作者:佚名

空氣炸鍋?zhàn)⑺畢^(qū)要不要放水

空氣炸鍋?zhàn)⑺畢^(qū)要不要放水

空氣炸鍋?zhàn)⑺畢^(qū)不需要放水。和傳統(tǒng)的烹調(diào)方式不同,空氣炸鍋是用空氣取代油來對食物進(jìn)行炸制。如果加水,會影響空氣炸鍋的工作效率,增加耗電。因空氣炸鍋有類似于烤箱的功能,區(qū)別在于用空氣炸鍋的時候可以不用放油。因此,空氣炸鍋不需要放水。

空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達(dá)到近似油炸的效果。

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”,它通過高溫加熱機(jī)器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣,然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán),利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達(dá)到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實(shí)就是一個帶風(fēng)扇的簡易烤箱。


本文標(biāo)簽: 空氣  不需要  加水  

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