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空氣炸鍋不能連續(xù)使用。因為空氣炸鍋持續(xù)加熱的話，會產生致癌物質，對于人們的健康有危害。在使用炸鍋時，要控制好溫度，調節(jié)好加熱時間，才能保留食物中的營養(yǎng)成分。

而且炸鍋上面都有定時加熱的按鍵，只要定好時間，等加熱完成后就會自動關閉電源，不用擔心炸鍋會一直加熱。

空氣炸鍋就是用空氣取代油來對食物進行炸制。工作原理的話，就是先使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱，再通過大功率風扇在食物籃內部急速循環(huán)，并與食物籃內側部位特制的紋路形成漩渦熱流。

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。