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蛋糕保質(zhì)期多久(蛋糕保質(zhì)期多久?)

更新時(shí)間:2024-09-27 12:21:47作者:未知

蛋糕保質(zhì)期多久(蛋糕保質(zhì)期多久?)

蛋糕保質(zhì)期多久

生日蛋糕保質(zhì)期一般為1~2天。生日蛋糕保質(zhì)期根據(jù)蛋糕材料的不同而略有變化,一般奶油蛋糕的保質(zhì)期最多只能冷藏兩天,而慕斯蛋糕、奶酪類的蛋糕保存時(shí)間會(huì)更短,冷藏之后也只能存放一天左右,冷藏蛋糕的溫度控制在2攝氏度-7攝氏度之間比較合適。生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質(zhì)。

蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶、水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。


本文標(biāo)簽: 蛋糕  保質(zhì)期  生日蛋糕  

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