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1、先戴上手套，將烤箱內(nèi)部，可拆卸的部分部拆卸下，如烤網(wǎng)，烤盤及底盤，用中性清潔劑洗刷;油垢特別重的區(qū)域，可以用鏟除廚房重度油污的油煙凈，來做重點(diǎn)部位的除污。

2、在烤箱的門邊上放張舊報(bào)紙，用干絲瓜瓤或小竹刷，把烤箱內(nèi)的焦屑徹底刷剔出來。

3、烤箱內(nèi)部的加熱管，必須用干布悄悄擦拭，不可以用過濕的抹布擦拭，防止影響加熱管的絕緣性，發(fā)作漏電短路。要注意，烤箱內(nèi)部不能用水直接沖刷，會(huì)損壞內(nèi)部配件。

4、禁用粗糙的工具，如果發(fā)現(xiàn)加熱管和防護(hù)網(wǎng)較臟，用柔軟的干布很難擦拭干凈，請(qǐng)不要用鋼絲球，磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。

5、萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內(nèi)，輕則燒烤的焦糊味，重則會(huì)導(dǎo)致整個(gè)電路的短路，可以用清潔力較強(qiáng)的尼龍布擦拭。

6、清潔完加熱管后，可以開始清潔烤箱的外殼和內(nèi)膽。用抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液，微微用力絞干，濕布水分不能太多，輕輕擦拭機(jī)體外殼。

7、清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上，伸入烤箱內(nèi)部，清除烤箱里面的油垢，再用清水沖洗，然后用干軟布抹干。