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1、廣式臘腸。廣州臘味久負(fù)盛名,據(jù)說它的獨(dú)特風(fēng)味是經(jīng)歷了長年累月的改新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨(dú)特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。

2、雞仔餅。雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制。因人們美稱“雞”為“鳳”，而它的商標(biāo)是以“小雞”為記，而“小雞”廣州人俗稱“雞仔”。

3、雞公欖。雞公欖是廣州著名的小吃，實(shí)際上就是廣東特產(chǎn)白欖，經(jīng)過復(fù)雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有咸的、還有辣的。甜的是和順欖，咸的是甘草欖，辣的是辣椒欖。