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1、螃蟹不沾水一般能活2、3天左右。

2、選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可，假如室內(nèi)溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了，可以放3天左右，不能超過這個(gè)時(shí)間，否則螃蟹的肉質(zhì)會(huì)變瘦，口感也會(huì)大大折扣，還能出現(xiàn)死亡變質(zhì)的現(xiàn)象，就不能再吃了。要注意：如果螃蟹不是馬上吃的話，請(qǐng)千萬不要用水洗，不然螃蟹會(huì)死，而死蟹久了會(huì)產(chǎn)生毒素，食用可導(dǎo)致食物中毒。