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兒菜腌制幾天可以吃

更新時間:2023-08-21 00:03:11作者:佚名

兒菜腌制幾天可以吃

1、根據(jù)做法不同,腌制的時間也各不相同。

2、如果兒菜是用壇子發(fā)酵腌制酸菜的話,一般腌制時間較久,需要半個月左右才能讓兒菜帶有酸味味,如果兒菜像做泡菜一樣腌制的話,一般兩三天就可以吃了。

3、可以先用無水無油的筷子夾取少許嘗試,入味了就能吃,但要注意腌制菜不能放太久,否則時間越長,味道越重,其含有的亞硝酸鹽含量也越高,最好在1個月內吃完為宜,以免對健康不利。

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