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吉利丁片是什么做的(吉利丁片是什么做的 吃多了好嗎)

更新時(shí)間:2023-08-04 12:21:33作者:未知

吉利丁片是什么做的(吉利丁片是什么做的 吃多了好嗎)

1、吉利丁又稱明膠或魚膠,從英文名 Gelatin 譯音而來。它是從動(dòng)物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質(zhì),主要成分為蛋白質(zhì)。

2、吉利丁片或吉利丁粉廣泛用于慕斯蛋糕的制作。主要起穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的作用。

3、用法:用它可以做可愛的果凍、布丁和美味的慕斯蛋糕。

本文標(biāo)簽: 吉利  

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