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茉莉花茶應(yīng)該怎么挑選方為好茶(茉莉花茶的挑選)

更新時(shí)間:2023-11-06 05:46:42作者:未知

茉莉花茶應(yīng)該怎么挑選方為好茶(茉莉花茶的挑選)

1、看外觀

通常情況下,特種的茉莉花茶原料要夠鮮嫩,芽毫顯露為宜,普通的茉莉花茶原料的嫩度會(huì)比較,不夠勻整,看起來也不夠緊實(shí),美觀;在選擇茉莉花香時(shí),如果沖泡后茉莉花茶的香氣中飄著霉味、煙焦等異味,屬于低劣品質(zhì),不應(yīng)購買,除了茶香外,茉莉花茶的湯色多以黃而明亮為佳。如果是深色泛紅,一般就是品質(zhì)不好,茶葉的老化、悶堆過久,還有烘干不及時(shí)原因造成。

2、品一品

茉莉花茶適合使用沖泡的方式進(jìn)行飲用,也更能呈現(xiàn)出它的品質(zhì),然后聞茶香、看茶湯,進(jìn)而品嘗滋味。好的茉莉花茶沖泡5次之后,花香依然濃郁不減,而那些品級(jí)一般的茉莉花茶,在沖泡3次之后,就索然無味了;

3、聞香氣

好的茉莉花茶采用的原料好,又經(jīng)過考究的制茶過程,所以制出的花茶不管是鮮靈度,還是濃度都極好,花香夠持久,也耐泡。

4、看茶色清澈透亮

散發(fā)著溫潤(rùn)的寶石般的光澤就是好茶,喝過之后小吃君也做了一個(gè)統(tǒng)一的比較,第四和第五種無花純茶的茉莉花茶味道最好。多次沖泡后的味道也依舊表現(xiàn)不錯(cuò),因?yàn)?號(hào)茶多是葉子所以價(jià)錢也比較便宜,而5號(hào)茶多是嫩芽?jī)r(jià)格也相對(duì)較貴。

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