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1、人參是可以放在冰箱里面保存的，可以和中藥細(xì)辛一起存放，因?yàn)榧?xì)辛有著一種非常獨(dú)特的味道，可以達(dá)到驅(qū)蟲的目的，這樣就可以防止人參被蟲子蛀掉，也不會(huì)影響到人參的藥用效果，還有就是，在放人參的容器里面放一些花椒，也可以防止蟲子，也可以把人參用干燥的食品袋裝好，并且把封口給系好，放在盆子里面，周圍放上一些木炭，也可以防止蟲蛀和霉變的情況。

2、很多的人參都已經(jīng)被炮制過了，所以基本上不會(huì)含有很多的水分，所以最好的保存方法就是低溫保存的方法，人參里面含有很多揮發(fā)油，需要定期的晾曬一下，但是不能夠長時(shí)間的晾曬，然后再把人參放進(jìn)冰箱里面，低溫來保存。

3、如果是新鮮的人參，就不能夠存放很長的時(shí)間，人參是特別容易蟲蛀的，所以大家一定要保存好，如果經(jīng)過炮制加工的人參，那么就可以放上幾年，只不過需要大家偶爾的拿出來曬曬太陽，不要讓人參受潮，一般來說炮制過的人參，存放的時(shí)間并沒有什么特殊的規(guī)定，只是存放的時(shí)間越長，人參的藥用價(jià)值就會(huì)變得越低。