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鹵好的肉冷藏還是冷凍（鹵好的肉冷凍還是冷藏存放時(shí)間長(zhǎng)）

更新時(shí)間：2023-08-12 16:28:04作者：佚名

鹵好的肉冷藏還是冷凍（鹵好的肉冷凍還是冷藏存放時(shí)間長(zhǎng)）

1、鹵好的肉建議冷凍。

2、但不要立即冷凍起來(lái)，要經(jīng)過脫水處理再冷凍可保存一周左右，如果不脫水直接冷凍，一些殘存的水分會(huì)在肉的縫隙中凝固成冰，再加熱時(shí)易出水，肉也容易變得松散，繼而失去口感，鹵好的肉建議盡快食用，不要長(zhǎng)時(shí)間保存。

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2023-08-12 16:28

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2023-08-12 16:26