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長虹豆怎么曬干保存(長虹豆做法)

更新時間:2024-07-01 09:47:07作者:未知

長虹豆怎么曬干保存(長虹豆做法)

1、原料準(zhǔn)備:豆角(豇豆)、食鹽、清水。

挑選沒有蟲眼、質(zhì)地緊實、深綠色、偏細的鮮嫩豆角洗凈。

鍋里加入水,大火燒開,加入少許鹽,放入清洗干凈的豆角。

待水燒開關(guān)火,撈出豆角(不用煮太長時間,差不多燙熟就可以了)。

2、把豆角掛在衣架上拿到陽光下晾曬,三伏天天氣好兩天就曬好了。曬干的干豆角打捆,用袋子密封保存,防止長霉。

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