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泡好的燕窩能放多久（泡好的燕窩放冰箱冷藏多久）

更新時(shí)間：2023-11-06 04:06:56作者：佚名

泡好的燕窩能放多久（泡好的燕窩放冰箱冷藏多久）

1、燕窩泡發(fā)后一般可以保存7天左右的時(shí)間，燉好的燕窩不可以放太久，因?yàn)檠喔C富含的蛋白質(zhì)和碳水化合物都是水溶性的，在燉的時(shí)候，燕窩會(huì)吸水而膨脹，如果長(zhǎng)時(shí)間的放在冰箱保存。

2、即便能保證不變質(zhì)，但原本被吸入的水分也會(huì)慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會(huì)加入冰糖，這都很易導(dǎo)致燕窩變稀甚至化成水。所以保質(zhì)期一般是3天左右，如果材料越復(fù)雜，保質(zhì)期就越短。

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