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1、黑芝麻和核桃能一起吃。 黑芝麻含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，維生素E，維生素A，卵磷脂，鈣，鐵，鉻等多種營養(yǎng)成分，核桃含有高脂脂，二者同食可以促進人體對脂溶性維生素如維生素A，維生素E的吸收與利用，有很高的營養(yǎng)價值。

2、芝麻核桃糊：

材料：黑芝麻500g，核桃仁200g，白糖適量。

做法： 先將黑芝麻放入鐵鍋中，用小火炒香，盛出放涼。 將放涼的黑芝麻加入核桃仁共同磨細，加入干凈的容器中備用。 食用的時候，取二勺芝麻核桃粉，沖入煮滾的開水攪拌成糊狀，加適量白糖調(diào)味即可食用。