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1、自由基（Free Radical）是人體生命活動中各種生化反應(yīng)的中間代謝產(chǎn)物，具有高度的化學(xué)活性，是機體有效的防御系統(tǒng)，若不能維持一定水平則會影響機體的生命活動。但自由基產(chǎn)生過多而不能及時地清除，它就會攻擊機體內(nèi)的生命大分子物質(zhì)及各種細(xì)胞器，造成機體在分子水平、細(xì)胞水平及組織器官水平的各種損傷，加速機體的衰老進(jìn)程并誘發(fā)各種疾病。

2、在我們這個由原子組成的世界中有一個特別的法則，這就是：只要有兩個以上的原子組合在一起，它的外圍電子就一定要配對，如果不配對，它們就要去尋找另一個電子，使自己變得穩(wěn)定。這種有著不成對電子的原子或分子就叫自由基。

3、自由基又叫游離基，它是由單質(zhì)或化合物的均裂（HomdyticFission）而產(chǎn)生的帶有未成對電子的原子或基團。它的單電子有強烈的配對傾向，傾向于以各種方式與其他原子基團結(jié)合，形成更穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，因而自由基非?；顫?，成為許多反應(yīng)的活性中間體。