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1、山里紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個(gè)山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(kāi)(不要燒干)，鍋的糊底很快就會(huì)去掉。

2、西紅柿去糊鍋底，幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會(huì)掉了。

3、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時(shí)不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合，蓋蓋放置，5分鐘后就很容易刷洗干凈。蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮，然后就很容易清理掉。

4、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開(kāi)，悶一晚上，第二天糊渣就會(huì)翻起來(lái)，就很容易清除了。

5、加醋少許，加熱水燒一下，就可以洗掉。