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1、白烏魚。白烏魚是四川省的一種特色經(jīng)濟魚類，主要分布于市中區(qū)的烏龍河。

2、資中冬尖系用資中特有的枇杷葉青菜（又叫冬菜）腌窖儲發(fā)酵而成，早在清代即已馳名全國，遠銷北京、上海等地。

3、“資中球溪鯰魚”是川菜系中一個名聲最為響亮的名菜之一，享譽世界。

4、資中枇杷。資中甘露枇杷色澤金黃，核小肉豐，細嫩甘甜，清心潤肺。

5、隆昌夏布 。隆昌縣夏布生產(chǎn)已有1000多年的悠久歷史，從唐宋開始隆昌夏布編織技術(shù)就比較發(fā)達。明末清初，湖廣移民到四川，帶了湖廣麻布生產(chǎn)經(jīng)驗，與隆昌本地生產(chǎn)技術(shù)融匯交流，歷經(jīng)數(shù)輩祖?zhèn)?，工藝精益求精，技術(shù)不斷改進。夏布是由苧麻紗經(jīng)手工織成的一種平紋布，生產(chǎn)主要通過打麻、挽麻團、挽麻芋子、牽線、穿扣、刷漿、織布、漂洗及整形、印染等工序，精心織就。