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空氣炸鍋好用嗎 空氣炸鍋好用嗎有必要買嗎

更新時(shí)間:2023-09-10 20:35:18作者:未知

空氣炸鍋好用嗎 空氣炸鍋好用嗎有必要買嗎

1、空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)幾乎不用油,達(dá)到油炸的口感,還能濾出肉類本身的油脂,很健康。速度快,省事。除了剛開始幾分鐘需要抖動(dòng)一下炸筐,之后不用人照看。2人份的肉類大約20分鐘可以完成,當(dāng)然也根據(jù)食材的厚度需要做適當(dāng)調(diào)整,整個(gè)的雞腿和雞排炸制時(shí)間會(huì)有差距。

2、口感上與真正的油炸基本上無差異,即使嘴巴挑剔的同學(xué),在健康和略有瑕疵的口感中權(quán)衡的話,空氣炸鍋還是有能力完勝的。制作1-2人份的食物很得心應(yīng)手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因?yàn)橛昧四敲匆淮箦佊?,所以要炸好多,不馬上消滅掉的就不好吃了。

3、空氣炸鍋的缺點(diǎn)清洗不是很方便,尤其濾網(wǎng),需要用清潔劑泡一段時(shí)間再洗。體積比較大,而且在制作的時(shí)候,有熱空氣揮發(fā)出來,還是帶著食物味道的,所以需要找一個(gè)有足夠空間,且通風(fēng)好的位置,或者放在抽油煙機(jī)下使用。否則時(shí)間久了,屋子的墻壁會(huì)附著一層油脂。

4、最高溫度只有200度,如果溫度在高點(diǎn),烹飪食物的時(shí)間會(huì)縮短不少。如果烹飪很多人份的食物,空氣炸鍋則會(huì)非常力不從心。用后要撥掉插頭,并且溫度旋轉(zhuǎn)到最低。食物做好之后,大多數(shù)人都會(huì)趕緊去吃掉,撥插頭的環(huán)節(jié)往往就忘記了,如果能在鍋體上增加個(gè)開關(guān)就完美了。

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