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葵花籽油反式脂肪酸含量高嗎(葵花籽油反式脂肪酸含量高嗎)

更新時(shí)間:2023-07-03 05:03:31作者:佚名

葵花籽油反式脂肪酸含量高嗎(葵花籽油反式脂肪酸含量高嗎)

  葵花籽油葵花籽油同樣非常不適合用于煎炸,用葵花籽油加熱到170℃炸了8分鐘的油餅中,反式脂肪酸含量即達(dá)到了6.17g/kg,溫度提高到190℃的話,是8.54g/kg,也就是一個(gè)250g的油餅就會(huì)超過(guò)一天限量。

本文標(biāo)簽: 反式  脂肪酸  含量  

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