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酵母放少了面團(tuán)不發(fā)怎樣辦 酵母放少了面沒有發(fā)起來怎么辦

更新時(shí)間：2023-05-25 01:23:37作者：佚名

酵母放少了面團(tuán)不發(fā)怎樣辦 酵母放少了面沒有發(fā)起來怎么辦

1、面團(tuán)因發(fā)酵粉放少了不發(fā)酵，需要將適量發(fā)酵粉倒入溫水內(nèi)攪勻，再倒入面團(tuán)內(nèi)重新揉勻靜置發(fā)酵。

2、若是因?yàn)榻湍富钚暂^差造成面團(tuán)不發(fā)酵，需要更換活性較好的酵母兌水加入面團(tuán)內(nèi)，而溫度過低導(dǎo)致面團(tuán)不發(fā)酵，則要進(jìn)行相應(yīng)的保溫處理。

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