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　　鵝不能和雞蛋、鴨梨、茶葉、柿子、香榧一起吃，對于過敏體質(zhì)的人來說，也不適合食用鵝肉。

　　鵝+鴨梨

　　鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點(diǎn)水果解解膩，選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。但有一樣?xùn)|西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟。

　　鵝+雞蛋

　　雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元?dú)猓⑶也灰诔粤所Z肉后再吃雞蛋。

　　鵝+茶葉

　　茶葉不要和鵝肉一起吃。鵝肉當(dāng)中富含蛋白質(zhì)和鐵，茶葉當(dāng)中含鞣酸，這樣容易形成不容易消化的物質(zhì)，可能會(huì)有惡心、嘔吐的情況。

　　鵝+香榧

　　由于香榧油中含多種醛類醇類(如堅(jiān)果醛、堅(jiān)果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。