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1、查外觀

田螺屁股像寶塔，很尖很立體；福壽螺屁股像大便，很扁平稍短些?；旧现皇亲詈靡沧钪庇^的辨認(rèn)方法了。

2、觀顏色

福壽螺又叫黃金螺就是因為福壽螺顏色呈黃褐色居多。而田螺則是深褐色。

3、看硬度

福壽螺螺殼很脆，用手能輕松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺殼質(zhì)地堅硬，不但摔不碎，用手捏也很難捏爆。所以，大家吃的時候發(fā)現(xiàn)螺殼很容易捏碎，那很大可能就是非田螺了。

4、卵區(qū)分

田螺卵透明且有果凍狀的承載物，一般淹沒在水中；福壽螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石頭上甚至水面上。