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1、掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

2、看瓜臍：一般來說，西瓜成熟之后果實(shí)的臍部和果蒂部分是向收縮的，果實(shí)向下的一面顏色呈白黃二色，若是果蒂部分沒有凹陷，就說明西瓜還沒有成熟，建議再重新挑選。

3、看果柄：有些西瓜摘下來的時候還留有果柄，若是果柄呈碧綠色，就說明是剛摘下不久，果柄枯黃，就說明是由不良的藤蔓或者是摘下來的時間過久導(dǎo)致的，這種西瓜吃起來口感不佳。

4、聽聲音：很多人在購買西瓜的時候會拍一拍，其實(shí)就是通過聲音來判斷西瓜熟沒熟。用手敲西瓜，聽到聲音比較沉悶，就說明瓜已經(jīng)成熟了，聽到聲音較為清脆，就說明還沒有熟。