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1、菠菜和蝦可以一起吃。原因是蝦含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，鈣含量達(dá)到一千分之三，盡管菠菜含有草酸，容易形成不溶性的草酸鈣，但只要把菠菜煮熟，就可以分解菠菜中的草酸。

2、但是蝦不能和水果一起吃，如果蝦與葡萄、石榴一起吃，不僅可以降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且這些水果中含有的鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性物質(zhì)，會(huì)刺激腸道和胃，引起不適、惡心和腹痛、腹瀉的癥狀。