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1、糯米飯不全是糯米的，糯米飯是中國(guó)傳統(tǒng)主食之一，在南方中國(guó)人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節(jié)日的主食，多為糯米做成的各種食品。

2、糯米飯也是溫州的主食之一，尤其是作為早餐，但溫州人對(duì)糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經(jīng)營(yíng)變成全天時(shí)。上海流行糯米飯團(tuán)加油條當(dāng)早餐，粢飯是上海傳統(tǒng)早點(diǎn)。在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。糯米飯有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯，元宵節(jié)的湯團(tuán)、八寶飯、糍粑、年糕，端午節(jié)枕頭形和三角的粽子，清明的青團(tuán)，清明粑。貴州省流行各種口味糯米飯，各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。