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最辣的辣椒排名有哪些呢 最辣的辣椒排名有哪些呢視頻

更新時間:2023-01-31 02:53:22作者:佚名

最辣的辣椒排名有哪些呢 最辣的辣椒排名有哪些呢視頻

1、希普卡辣椒

辣度:5,000-30,000 SHU

因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的,外形又像胡蘿卜,所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過程中,它會由綠變黃最后再變?yōu)轭愃朴诤}卜的顏色。

2、雞心椒

辣度:28,000-30,000 SHU

雞心椒形似雞心、辣度適中,在國內(nèi)非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒,因為很多都被磨成了辣椒粉。

3、云南小米辣

辣度:30,000-50,000 SHU

云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用,黃色的可以腌制成傳說中的泡椒。

4、朝天椒

辣度:50,000-100,000 SHU

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色,熟時為紅色,故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^多介紹了。

5、Tepin 辣椒

辣度:70,000-100,000 SHU

Tepin 辣椒沒有中譯的名字,但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”,因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原產(chǎn)于北美洲南部和南美洲北部,辣味夠足但不會持續(xù)太長時間。

6、白哈瓦那辣椒

辣度:100,000-350,000 SHU

這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外,還有一種獨特的煙熏味道。

7、福建“神椒一號”

辣度:450,000 SHU

這是 2010 年底福建省三明市農(nóng)科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發(fā)成功之后,受到了辣椒界的普遍歡迎。

8、特立尼達(dá)蝎子

辣度:800,000-1,000,000 SHU

這種辣椒原產(chǎn)于特立尼達(dá)島,底部的形狀像蝎子的尾巴,為了與普通的特立尼達(dá)蝎子辣椒像區(qū)別而加上了 CARID 的后綴。與前者相比, CARID 更大、更厚,顏色也是橙黃色而非紅色。

9、云南涮涮辣

辣度:1,000,000 SHU

涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區(qū)的一種辣椒,個頭不大,皮皺,成熟后呈紅色,顏色鮮艷,聞之辣味撲鼻。當(dāng)?shù)厝朔Q其為涮涮辣,是因為只要放在水中涮一下,整盆水就會變辣。

10、卡羅來納死神

辣度:1,569,383-2,200,000 SHU

2013 年 11 月 14 日,卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄,成為世界上最辣的辣椒。美國農(nóng)夫艾德·卡瑞花費了 10 年時間,終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質(zhì)辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。

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