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1、木耳泡了水放在冰箱建議存放1-2天左右。

2、木耳泡了以后,最好是當(dāng)天食用,因?yàn)榕萘艘院筮@樣子容易發(fā)生變質(zhì),吃了對身體不好。 一般來說,干制的木耳經(jīng)過水的浸泡,發(fā)至鮮品飽滿狀態(tài)后,就要立即吃完,否則常溫下,木耳非常容易滋生大量的細(xì)菌,導(dǎo)致其變質(zhì)無法食用,但如果有冰箱的條件下,可以將泡好的木耳控干水分,然后置于冰箱冷藏室,溫度調(diào)節(jié)至3-7度左右,在這種低溫環(huán)境下,可抑制細(xì)菌的繁殖和滋生,從而延長木耳的食用期,大約冷藏可以放3天左右。