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大白菜價格低，營養(yǎng)價值高，是很受人們歡迎的菜肴之一，大白菜的個頭比較大，大白菜適合放冰箱嗎？

大白菜適合放冰箱嗎

高溫天氣下可以放在冰箱保存。

冰箱具有恒溫和低溫的特性，儲藏環(huán)境比常溫更穩(wěn)定，室溫較高時將大白菜放在冰箱里面，可以適當(dāng)?shù)难娱L可食用時間，不過也不宜長時間放置，最好盡快食用，大白菜口感細(xì)嫩，越新鮮食用口感更好，放久了味道會變差。

白菜能放在冰箱保鮮嗎

可以。

食物放在冰箱中，可以適當(dāng)?shù)难娱L可食用時間，吃不完的白菜也可以放入冰箱延長食用期限，不過，白菜放冰箱保存最好用保鮮袋或者保鮮膜包裹起來，一是隔絕外部空氣，放置串味，二是可以將白菜放在一個相對來說真空的環(huán)境，保存時間會更長。

白菜可以放冰箱里幾天

一般放1-2天。

1、白菜中含有較為豐富的水分，新鮮白菜口感清甜細(xì)嫩，新鮮采摘的時候是口感最為好吃的時候，放久了，白菜中的水分流失，葉片會出現(xiàn)失水的情況，看起來蔫蔫的，炒出來味道也不是很好，因此，白菜放冰箱的時間不宜過久。

2、白菜中含有維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，放在冰箱久了，營養(yǎng)成分會有流失，營養(yǎng)價值降低。

白菜放冰箱久了有毒嗎

不腐爛、不變質(zhì)就不會有毒。

白菜本身是無毒的食物，即使是放久了，只要沒有腐爛變質(zhì)情況就不會有毒，食用也不會出現(xiàn)中毒的情形，放久了白菜沒有變質(zhì)，味道正常是可以繼續(xù)食用的，有腐爛、變質(zhì)情況則建議扔掉不食。

白菜放了幾個月還沒爛

在冬天或者低溫環(huán)境下是正常的現(xiàn)象。

白菜是一種耐存儲的食材，在中國北方，常常有冬天用地窖存儲食物，從冬天吃到春天的實例，白菜就是其中的一種食材，白菜的成分非常的簡單，維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、微量元素，在適宜的溫度下保存，可以放幾個月，只要沒有變味、變質(zhì)是可以食用的。