淀粉和脂肪水解的最終產(chǎn)物是什么(淀粉水解過程釋放能量嗎)
2023-10-12
更新時間:2023-10-12 10:10:24作者:未知
1、達濠魚丸
達濠魚丸,廣東省汕頭市濠江區(qū)特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。達濠魚丸色澤呈白色或灰白色,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整、均勻,組織結(jié)構(gòu)緊密,富有彈性,滋味、氣味魚香濃郁、味道鮮美。
2、汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸,汕頭市特產(chǎn)。牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面增加了嚼頭。
3、西臚烏酥楊梅
西臚烏酥楊梅,廣東省汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早在600多年前,西臚鎮(zhèn)就已經(jīng)開始種植楊梅,種類主要以烏梅和紅梅兩大類為主,品種主要有烏酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,烏酥楊梅被看作是楊梅中的“極品”。
4、老媽宮粽球
老媽宮粽球是廣東汕頭久負盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)小食。它以糯米為主料,外形為六角球狀,制作工藝要求嚴(yán)格,是一種口味獨特的粽子。該小食產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代,由張強德父子創(chuàng)立。
5、東湖西瓜
東湖西瓜產(chǎn)于汕頭市的達濠區(qū)東湖村,東湖西瓜因瓜質(zhì)優(yōu)良而聞名,是著名的潮汕特產(chǎn)之一。東湖西瓜特點是瓜形滾圓,個重10多公斤,外皮青白花紋相間,中間白條紋,容易辨認。其瓜皮薄肉黃,入嘴沙脆無渣,清甜爽口,貯時不易變質(zhì),略藏味更香甜。