練習(xí)鍵盤打字方法
2023-08-16
更新時(shí)間:2023-08-16 01:25:37作者:佚名
1、傳說有一年清明節(jié),李秀成被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他躲避了清兵的追捕,但是清兵添兵設(shè)崗,防止他人給李秀成帶吃的,那位農(nóng)民于是采艾草回家做成團(tuán)子,混在青草里,躲過了哨兵,李秀成也吃到了團(tuán)子,并安全返回大本營(yíng),后來,李秀成下令太平軍學(xué)會(huì)做青團(tuán)以求御敵自保,于是青團(tuán)就這樣流傳開了。
2、青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。
3、現(xiàn)在店里做青團(tuán),有的采用漿麥草,有的采用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化,而更多被人用來當(dāng)作春游小吃。