谷雨節(jié)氣是什么時(shí)候(谷雨節(jié)氣是什么時(shí)間)
2024-03-13
更新時(shí)間:2024-03-13 10:03:36作者:佚名
谷雨時(shí)節(jié),陽(yáng)光煦暖,降雨增多,正是百谷拔節(jié)生長(zhǎng)之時(shí)。此時(shí)需要注意健脾養(yǎng)胃,尤其是家中有老人孩子的更要注意。谷雨小孩吃什么粥好?谷雨時(shí)節(jié)飲食要注意什么?谷雨時(shí)節(jié)時(shí)令蔬菜有哪些?接下來(lái)和小編一起來(lái)了解下吧。
推薦谷雨時(shí)節(jié)適合小孩吃的粥有:大米、山藥、薏米、芡實(shí)粥。制作方法是山藥、薏米、芡實(shí)按1∶1∶1比例熬粥。谷雨時(shí)節(jié),由于雨水增多,自然中濕氣增多,宜多食健脾祛濕的食物,如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆、芡實(shí)。谷雨前后應(yīng)吃些低鹽低糖的食品,過(guò)于辛辣或者膽固醇太高的東西要盡量避開(kāi)來(lái),生冷的魚(yú)類也不推薦。
谷雨時(shí)節(jié)飲食應(yīng)以健脾化濕為基本原則,宜少食酸味食物、多食甘味食物。在日常生活中,可多吃一些祛濕利水的食物,如紅豆、黑豆、薏苡仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚(yú)、豆芽等。但是有一點(diǎn)需要注意,谷雨時(shí)節(jié),飲食上忌吃生冷肥膩之物,以免進(jìn)一步損傷脾胃,加重體內(nèi)濕氣困留。
1、香椿:谷雨前后的一段時(shí)間正是香椿上市的時(shí)節(jié),此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C。
2、馬齒莧:它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素等,常常涼拌食用,對(duì)皮膚很有好處。
3、豆芽:吃火鍋或家常菜中都可以見(jiàn)到,春季的末尾吃這個(gè),能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。
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